Le vinaigre, quelle que soit sa nature, est bon pour la santé et toute la maison.
Pour cuisiner, désinfecter ou traiter le jardin…
C’est vrai que c’est accessible et à prix bas, mais tant qu’on peut en faire chez soi un mélange encore plus bénéfique, n’hésitons pas !
Notre recette du jour fera partie des secrets des meilleures ménagères autant que des bonnes cuisinières.
C’est-à-dire qu’elle peut être exploitée comme vinaigrette ou comme produit désinfectant.
À vous de voir !
Sommaire
Pour tout produit, une ou plusieurs matières primaires.
Dans notre cas, nous allons avoir besoin avant tout d’un contenant hermétique qui nous garantira la meilleure conservation du produit.
Un pot Mason, et quoi de mieux?
Un récipient en verre et qui peut contenir jusqu’à un 1/2 L de n’importe quel liquide.
Et puis:
-Du vinaigre de préférence blanc et naturel
-Quelques branches de sapin
-Des feuilles de menthe (fraîches ou sèches)
-Des pelures de citron ou d’orange
Voilà tout de suite comment faire…
Vous avez donc compris et dès le début, le principe de toute cette opération… la macération.
Reste à savoir comment y procéder pas à pas.
-En premier lieu, nettoyez bien votre pot et remplissez-le d’écorces d’agrumes et du reste d’herbes jusqu’à ras bord
-Versez l’acide par-dessus et couvrez tout avec
-Fermez bien votre récipient pour ne pas laisser l’air y pénétrer
-Laissez infuser toute une journée, voire une nuit en plus
Il est maintenant prêt pour tout usage.
Pour faire partie de vos sprays insecticides, détergents parfumés ou pour intégrer un bon assaisonnement pour salade…
Le choix est désormais le vôtre.
Tout est naturel dedans et comestible, donc rien à craindre, sauf si vous utilisez du vinaigre fort et ménager, là, ce ne sera que pour le nettoyage.
À vous de jouer !
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