Les graines de chia font partie de presque toutes les recettes véganes ou pour régime.
Elles sont énergisantes, elles couronnent les pains et les barres énergétiques, et ce n’est pas par hasard qu’on les a choisies.
Ce trésor de la nature qui nous vient direct du sud américain a beaucoup à nous offrir.
Dans la suite, nous découvrirons toutes les vertus de ce super-aliment, son effet sur les organes, les hormones et tout le corps.
Et nous verrons quel produit il est capable de remplacer en cuisine…
Sommaire
Nous ne sommes pas tous pareils, non plus nos goûts, ni les réactions de nos organismes.
Y en a ceux qui souffrent toute leur vie d’une intolérance au gluten.
Ils passent tout leur temps à chercher des farines et des aliments spécifiques, parfois un peu coûteux.
Je leur conseille les graines de chia, celles-ci peuvent bien s’adapter à leur régime.
Vient maintenant le tour des gens qui cherchent à tout prix à perdre du poids.
Vous ne pouvez pas passer à côté de ce produit !
Il est connu par ses vertus « minceur » et la sensation de satiété qu’il vous donne à chaque fois que vous en mangez.
En contact d’un liquide, les graines de chia s’agglutinent et doublent de volume dans votre appareil digestif.
En plus de leur richesse en acide aminé tryptophane qui vous rassasiera, vous déstressera et vous aidera à mieux dormir.
Pire que les diarrhées est la constipation.
J’imagine que tout le monde a vécu ce malaise au moins une fois dans sa vie.
Tout aliment riche en fibres est capable de faciliter la digestion et venir à bout de ce problème, dont les chias bien entendu.
Mangez-en une à deux cuillères par jour et ce sera la cure la plus naturelle et la plus impressionnante que vous vous ferez.
Comme si ce n’était pas assez suffisant pour elles, nos graines magiques ont décidé aussi de lutter contre les taux élevés de glycémie et prévenir tout risque de diabète.
Même les personnes atteintes par cette maladie chronique peuvent en prendre au quotidien et avec modération.
Ce produit alimentaire est aussi parfait pour lutter contre le mauvais cholestérol et prévenir toute maladie grave dont celles du cœur.
Vu sa teneur en antioxydants, il réduit les dangers d’attaques cardiaques et tout problème accompagnant ça, même parfois le développement des cellules cancéreuses.
Régulation de pression artérielle aussi, un pic de tension ou une éventuelle crise cardiaque.
Le système nerveux est en contact direct avec tous les organes du corps.
Partant du cerveau et jusqu’aux moindres nerfs.
Il faut penser à la santé de cette partie de l’organisme.
C’est d’elle qu’on vit, non?
Manger des graines de chia riches en oméga-3 de manière régulière aide notre cerveau à mieux fonctionner, se concentrer, et prévient même tout risque de dépression et de maladie mentale ou psychique.
Ces céréales sont aussi hyper riches en calcium et en éléments nécessaires à la bonne croissance des os, dont les dents.
Comme d’habitude, on en mange tous les jours, même en petites portions, et on garantit ainsi des dents fortes et une santé en béton.
Quel aliment à remplacer par les graines de chia, notamment quand on est plus végétarien qu’autre chose?
Bien sûr, les œufs, et parfois la viande !
Même en préparant des gâteaux, on peut les faire dissoudre dans de l’eau et attendre un quart d’heure, avant d’utiliser la mixture comme alternative de cet aliment.
En même temps, elles remplacent aussi les protéines que ce produit peut contenir.
D’un côté, vous profitez de tous les bienfaits des œufs et de la viande sans avoir à les manger, et d’un autre côté, vous évitez les maladies qui en découlent.
Consommer des graines de chia tous les jours, ou au moins de manière régulière, est une très belle habitude, qu’on doit tous adopter.
De cette manière, on sera capable de tout affronter dans la vie.
On renforcera notre organisme et on réussira à perdre du poids en moins de temps que prévu !
Moi, je suis partante, pas vous ?
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