Ce qui est vraiment merveilleux chez la nature, c’est sa fertilité continue, sa capacité de vous rassasier durant toutes les saisons.
Si des variétés bénéficient d’un congé annuel pour se reposer, d’autres prennent le relais.
Tout cela parce que leurs besoins notamment en chaleur et en fraîcheur ne sont pas les mêmes.
Certaines plantes aiment le froid et venu l’été, elles deviennent non productives.
D’autres, peuvent bien résister aux canicules et adorent même pousser dans des conditions pareilles.
Faisons tout de suite la connaissance de celles-ci !
Sommaire
C’est vrai que cette variété a besoin de temps pour croître et prospérer, mais elle vit ses meilleurs moments en été.
Les vignes de patates douces sont d’excellents couvre-sols.
Donnez-leur assez d’espace pour pouvoir se développer en toute liberté.
Elles aiment bien les plates-bandes paysagères.
Coupez leurs extrémités si elles poussent hors limite.
Vous aurez en les récoltant de belles couleurs entre le violet, l’orange et le blanc, ainsi que des saveurs sucrées et de véritables féculents.
Tout dépend des variétés choisies dès le début.
Y a-t-il un « vrai » potager sans poivrons?
Ce légume est le roi du potager, oui !
Et bonne nouvelle, il aime bien la chaleur et supporte parfois bien la sécheresse.
Outre sa présence essentielle dans la plupart des plats, notamment orientaux et mexicains, il a des bienfaits innombrables.
Et c’est surtout très facile à cultiver.
Personnellement, je trouve que c’est hyper beau étant présent dans un jardin.
Le tournesol est une fleur accro au soleil.
On peut en trouver de toutes les tailles.
Vous savez, les « Evening Sun » présentent l’une des variétés les plus belles avec sa multitude de têtes.
Cela attire aussi les oiseaux, et là encore, on parle de l’espèce dont on mange les grains « Le Mammouth ».
Cette plante peut atteindre jusqu’à 3 mètre de hauteur.
Des fruits d’été par excellence !
Leur présence dans le jardin nous résout certains problèmes en cuisine, quand on ne trouve rien à préparer.
En semant quelques plants à la fois, d’une période à l’autre, on obtient une récolte assez intéressante.
Récoltez-les étant encore petites et procurez-leur assez de chaleur.
Un légume vert, doux et qui peut parfaitement décorer nos salades et qui supporte bien les temps chauds.
Plantez ça dans votre potager !
Et pour plus de couleurs et de gaité, optez pour le « Rainbow » aux tiges colorées.
L’une des variétés qui semblent bizarres pour certain nombre de personnes.
Pour d’autres, c’est un pur bonheur.
Si vous l’avez goûté auparavant et que cela vous a plu, n’hésitez pas à en profiter en été.
C’est sa saison préférée !
Semez jusqu’en juillet et contemplez les belles récoltes de Gombo.
Les haricots verts entrent dans notre routine culinaire et c’est superbe pour la santé.
Quand il fait chaud, ils mûrissent plus vite.
Super aussi pour la plantation successive !
Parmi les variétés les plus appréciées, la « Royalty Purple Pod » .
Le privilège chez des haricots verts, c’est qu’on peut en trouver des espèces grimpantes, ce qui peut nous faire gagner de l’espace dans votre jardin.
Un potager n’est riche qu’en présence de légumes tels que les aubergines.
Un truc dont on peut faire mille et une choses en cuisine.
Et c’est bourré de vitamines et de nutriments !
Assez de chaleur, pas mal d’eau et la culture s’avérera facile et à la portée de tout le monde.
Très hydratants en été surtout, et toujours présents dans nos salades.
On peut en faire des apéritifs hallucinants pour Vegans notamment et pour les personnes suivant un régime.
Des boissons détox, pourquoi pas ou des cornichons?
Heureusement que cela ne craint pas la chaleur !
Variétés grimpantes ou en conteneur, choisissez ce qui vous va le mieux.
Une autre plante aux multiples vertus…
Le maïs !
ça résiste bien aux temps secs et chauds, au point de pouvoir le trouver dans les déserts.
Mais avant de pouvoir en faire de bons Pop-corn, il faut d’abord savoir le planter correctement:
-En carrés pour faciliter la pollinisation croisée par le vent
-En rangées, les unes à côté des autres
C’était donc tout ce que vous devriez savoir à propos du top 10 des variétés de légumes à pouvoir planter dans son potager par des temps chauds.
J’espère que vous avez au moins appris quelque chose aujourd’hui.
Au plaisir de lire votre propre expérience avec le potager !
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