Pourquoi on a un réfrigérateur?
Pour conserver la nourriture, bien évidemment.
Tous types d’aliments?
Vous-êtes vous au moins posé cette question?
Trop de points d’interrogation, alors que vous avez besoin de réponses, et vous serez servi .
On commet au quotidien des erreurs dont on ne se rend pas compte, à cause d’habitudes acquises et de fausses rumeurs .
Mais si on réfléchit seul un instant, on découvrira à quel point certains réflexes peuvent nous faire du mal à long terme.
Si vous voulez savoir un peu plus sur ce que vous pouvez ou pas garder au frais, suivez-nous dans ces quelques lignes et tout sera clair dans votre tête juste après.
Sommaire
Attention, pas tous tout de même !
Le froid est juste déconseillé pour quelques noms dont on peut citer:
-Les pommes de terre: En fait, l’amidon qu’elles contiennent est susceptible de sécréter des substances toxiques à cause des basses températures, et par conséquent, elles vont pourrir plus vite et vous causer des dégâts de santé.
-Les oignons: Ceux-ci ne doivent jamais se dessécher, gardez-les dehors à température ambiante, ou si vous les aviez épluchés, enfermez-les dans des boîtes hermétiques ou des sacs spécifiques avant de les conserver.
-Les bananes: Tant qu’elles ne sont pas mûres, évitez de les placer au frigo, sauf si vous leur enlevez la peau et vous les cachez bien à l’abri de l’air.
Un pot de miel n’a rien à voir avec de la confiture.
C’est un produit naturel qui dure plus longtemps et dont les vertus sont innombrables.
Ce genre d’aliments est capable de fermenter et donc il n’a pas de date de péremption particulière, du moins pas avant deux ans de sa fabrication.
On se demande alors pourquoi on pense à le garder au froid dès son ouverture.
Cela n’a pas de sens !
De toute façon, il subit une cristallisation à basses températures, ce qui n’est pas du tout bon signe.
Gardez-le toujours à température ambiante, et s’il fait déjà froid en cuisine, on vous recommande de le réchauffer au bain-marie, avant chaque dégustation.
L’erreur fatale que tout le monde voit comme une astuce géniale !
On sait que le pain commence à moisir après une semaine de sa fabrication.
Et afin de prolonger sa durée de vie, et de le ramollir, on le met au frais.
Arrêtons cette habitude, c’est le type d’aliments le plus riche en amidon, et comme on vient d’évoquer, il est interdit d’exposer cette substance au froid, vu que les molécules ont tendance à y cristalliser, et donc, non seulement il devient plus sec, mais cela peut engendrer sa pourriture et des malaises digestifs.
Ce qui influence votre pain est donc, et en trois facteurs, la température, l’humidité et la lumière.
L’idéal est de conserver cette espèce d’aliments dans des boîtes ou des sacs dépourvus d’air et entre 14 et 18 ° C.
N’est-ce pas intéressant de savoir toutes ces informations?
Les aliments pourrissent avec le temps, et vous n’y pouvez rien.
C’est une réalité et une règle naturelle que vous ne pourrez jamais changer même si vous essayez de ralentir le processus.
Tout est mortel sur cette planète, enfin tout ce qui vient de la nature.
Et qu’est-ce qui n’a pas la nature comme source et origine?
On ne peut pas faire l’impossible, on peut juste agir habilement et intelligemment tout en respectant le besoin de chaque substance et faire en sorte de bien la traiter et d’éviter au maximum le gaspillage.
Et ce sera déjà suffisant .
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