Tout le monde a au moins un frigo à la maison.
D’habitude, le second se trouve dans le garage, ou dans une pièce spécifique, en cas de besoin.
L’acheter ne suffit pas pour être sûr que tout ira bien pour vos aliments.
Il faut l’entretenir de temps en temps et régulièrement.
Et plus important que ça, il faut bien l’aménager dès le début.
On ne tasse pas tout dedans, ça ne peut pas fonctionner.
La suite vous dira tout…
Sommaire
Savez-vous que les compartiments de votre frigo n’ont pas tous la même température de conservation?
Si cette info est toute nouvelle pour vous, lisez ce qui suit…
-La partie la plus froide est celle d’en haut (4°C)
-La moins froide est celle qui comporte l’étagère d’en bas (entre 6 et 8 °C)
-Entre les deux une zone fraîche (entre 4 et 6 °C)
-Il y a aussi le bac à légumes humide, mais pas trop froid (+ 6°C)
-Les boîtes et les compartiments de l’appareil ne sont pas faites au hasard, ou pour le fun, cela améliore la conservation des aliments et retarde leur décomposition.
Vous savez maintenant un peu plus sur les températures des différentes étagères de votre frigo.
Vous devez alors savoir quoi y mettre et où !
-Fromage, charcuterie ou plats cuisinés sont conservés dans les boîtes transparentes du réfrigérateur.
-Les fruits et les légumes ont leur place dans le bac qui leur est dédié.
-La viande, le poisson et les plats préparés doivent appartenir à la zone la plus froide.
-Tout ce qui est laitage, dessert ou autre, doit être gardé au milieu.
-Tout ce qui doit se consommer avant doit se trouver devant.
-Exploitez l’espace qui se trouve sur la porte de votre frigidaire.
Vous avez fait la moitié du chemin jusqu’ici.
Reste à découvrir comment préserver ses aliments et prévenir toute péremption ou gaspillage.
Par les bons gestes, bien sûr:
-Il faut d’abord avoir une idée sur le délai de consommation de chaque type d’aliment avant de le ranger dans le frigo
-Les petits bocaux de beurre, de confiture, œufs, boissons…, doivent être mis de côté, sur les étagères de la porte
-Choisissez des boîtes hermétiques alimentaires de préférence et étiquetez-les
-Séchez bien les légumes et les fruits, et cachez-les dans des sacs ou boîtes spécifiques avec un torchon propre ou du papier absorbant
Maintenant que vous avez une idée sur le meilleur aménagement pour votre frigo, allez-vous suivre nos conseils?
J’espère que oui.
Car ce sera vous le gagnant !
Vous allez éviter un gaspillage, et des efforts inutiles de désinfection, et vous profiteriez de toutes vos provisions.
Je vous souhaite bonne chance…
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