Cuisine

Comment Préserver le Lait et Eviter Qu’il se Gâche, Déborde ou Brule ?

L’un des problèmes les plus importants que nous rencontrons presque quotidiennement lorsque nous faisons bouillir du lait est qu’il peut brûler, déborder ou même se gâter en raison d’un facteur ou d’un autre.

Afin d’éviter tout cela, nous mettons entre vos mains ces précieux conseils qui vous permettent d’éviter ces risques, alors, assurez-vous d’en profiter.

I. Comment éviter de gâter le lait ?

– La chaleur est peut-être le facteur le plus important qui peut contribuer à la détérioration du lait, en plus d’autres facteurs.

– Pour éviter cela, il existe un moyen simple de le faire.

– Lorsque vous le cuisinez, il vous suffit d’ajouter une petite quantité de bicarbonate de soude, ce qui le protège de la détérioration et le maintient propre à la consommation pendant longtemps.

II. Comment éviter le débordement:

– Pour éviter que votre lait déborde lors de chauffage dans la casserole, le truc est beaucoup plus simple que vous l’imaginez.

– Il vous suffit de mettre un objet au-dessous de la casserole et vous allez prévenir qu’il déborde.

– Vous pouvez par exemple utiliser une cuillère en bois, une spatule, une louche… et le tour sera joué.

III. Comment lutter contre la brulure:

– Une chose courante qui se produit souvent lorsque nous faisons bouillir du lait naturel ou entier, puisqu’il brûle, et cela peut être facilement évité.

– Pour ce faire, étalez une fine couche d’eau au fond du pot que vous allez utiliser.

– Ainsi vous pouvez faire bouillir votre liquide sans craindre qu’il ne brûle ou ne colle au fond de la casserole ou n’importe quel pot.

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