Si vous achetez de la viande neuve au marché et que vous sortez travailler ou que vous faites quoi que ce soit avant de recommencer à la cuisiner, vous pouvez l’utiliser fraîche et en profiter pour la cuisiner.
L’astuce pratique suivante est très simple et efficace pour vous aider à conserver ce que vous avez acheté frais pendant un certain temps, comme si vous veniez de l’acheter.
Sommaire
– Une éponge.
– Eau.
– Un bol.
– Une assiette creuse.
– Un sac hermétique (de préférence avec fermeture zip).
– Trempez une éponge dans un bol rempli d’eau puis placez-la dans une assiette creuse.
– Mettez l’assiette dans le congélateur et laissez là-dedans jusqu’à ce que l’éponge devienne gelée en retenant de l’eau glacée.
– Chaque fois que vous désirez faire refroidir n’importe quelle chose, placez l’éponge gelée dans un sac hermétique.
– Ensuite, si vous achetez de la viande et vous voulez la maintenir fraiche jusqu’à votre retour, vous n’avez qu’à placer le sac de l’éponge gelée dans celui qui contient votre aliment.
– Dès que vous retourniez chez-vous, vous allez retrouver la viande fraiche et vous pouvez la faire cuire comme si vous l’aviez acheté immédiatement.
– En effet, va jouer un rôle important pour maintenir la fraicheur de votre aliment pendant quelques heures jusqu’à ce que vous en profitiez pour la cuisson.
– C’est une astuce saine, simple et économique.
– Vous pouvez profiter également de l’astuce de l’éponge gelée et l’appliquer pour traiter l’ecchymose chez n’importe quel membre de la famille.
– En effet, cette éponge va jouer le rôle d’une compresse froide lors du traitement.
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