Cuisine

La Raison d’Ajouter du Bicarbonate de Soude dans l’Eau de Cuisson des Pâtes

Si vous voulez faire des spaghettis en nouilles chinoises facilement, et ne soyez pas surpris, tout ce que vous avez à faire est d’utiliser du bicarbonate de soude.

Oui, ce n’est pas difficile du tout, et tout ce que vous avez à faire est de connaître la méthode nécessaire.

C’est là que notre astuce entre en jeu, et vous allez l’adorer.

I. Vous aurez besoin de :

– Spaghettis.

– 4 Tasses d’eau.

– Une cuillère à café de sel de cuisine.

– Une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

II. L’astuce de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson des pâtes :

– Dans une grande casserole, versez 4 tasses d’eau et portez-les à l’ébullition en ajoutant une cuillère à café du sel.

– Incorporez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans le mélange.

– Ensuite, mettez vos spaghettis et faites-les cuire pendant deux à trois minutes.

– Ici apparait l’importance de la grande casserole pour empêcher l’eau de ne pas déborder parce que le bicarbonate entraine l’apparition des bulles dans l’eau.

– Ensuite, retirez-les après la cuisson et égouttez-les puis rincez-les à l’eau.

III. Résultats :

– De cette façon, vous arrivez à préparer facilement des nouilles chinoises avec vos spaghettis et c’est rapide grâce à l’ajout de la cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

– Vous pouvez ainsi les cuisiner selon votre choix ou même en profiter pour préparer une soupe savoureuse.

– C’est une astuce intelligente, économique et très pratique.

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