Un petit moment de douceur et de régal, ça vous dit?
Et quoi de mieux qu’une bonne tarte aux fruits légère et tendre à la garniture onctueuse !
Nous vous proposons donc de tester cette recette à la prochaine occasion.
Cela ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni trop de dépenses, et c’est rapide en plus.
Loin de tous ces desserts gras et trop sucrés, vous verrez que celle-ci sera différente et spéciale.
Sommaire
Si vous êtes amateur/amatrice de tarte et de tout dessert de ce genre, vous allez alors trouver votre bonheur dans cette recette.
Afin de réussir ce dessert régalant et tant attendu, vous aurez besoin de quelques ingrédients tous énumérés dans la liste suivante:
– La pâte à tarte brisée qu’on connaît tous (prête ou préparée à l’avance)
– 50 g de fécules de maïs
– 200 ml de crème
-Une noisette de beurre
– 200 ml de sirop d’érable
-Des fruits découpés en cubes ou en tranches fines (pommes, framboises, fraises, bananes..)
Vous pouvez décorer ou garnir votre tarte de fruits secs, c’est facultatif mais ça peut être la touche croquante qui fait toute la différence.
Venons aux choses sérieuses !
Comment préparer une bonne tarte aux fruits et à la crème en quelques étapes faciles et rapides?
Lisez bien la suite.
– Étalez bien la pâte au fond du moule et piquez avec une fourchette
– Enfournez à 200 °C
-Pendant ce temps, préparez vos fruits et chauffez le beurre et le sirop d’érable
– Mélangez avec la maïzena et la crème et fouettez sur le feu jusqu’à ce que ça s’épaississe
– Sortez-la du four dix minutes plus tard et tapissez son fond de pommes et de framboises
– Versez ensuite le mélange crémeux dessus
– Retournez-la au four pour encore une trentaine de minutes
Et voilà, elle est prête votre fameuse tarte crémeuse aux fruits !
Pas trop de sucre et légère.
Vous allez devoir la laisser refroidir tranquillement avant de la mettre au frigo.
Elle se sert froide avec un peu de crème glacée pour plus de saveur.
Et comme on a dit au début, vous pouvez y intégrer quelques noix.
Bonne dégustation !
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