Préparez votre Soupe Pâté à la Mijoteuse et Garnissez-la de Poulet

L’hiver s’approche à grands pas.

Et quoi de mieux qu’une soupe chaque soir pour lutter contre la faim et le froid?

Par contre, les enfants n’aiment pas beaucoup ça, et certains adultes aussi.

La préparer chaque jour de la même manière est une chose vraiment ennuyante.

Nous devons donc faire l’effort de rechercher de nouvelles recettes et de rendre savoureux ce plat monotone et parfois fade.

Que dites-vous d’un repas complet basé justement sur l’idée de la soupe, et une multitude d’ingrédients tous plus bénéfiques les uns que les autres?

Allons-y pour la préparation !

1-La mise en place:

Mettez en place tous les ingrédients qu’on s’apprête à vous énumérer dans la liste suivante, à savoir:

– 500 g de poitrine de poulet désossée

-Un litre de bouillon de poulet

– 70 g de maïzena

-La moitié d’une tasse de crème légère

-De la pâte à tarte préparée

-De l’ail haché (la quantité est au goût)

Pour assaisonner:

-Sel

-Poivre

-Thym

-Origan

Et pour garnir la soupe, préparez ces quelques légumes en plus:

– 120 g de céleri haché

-Une tasse remplie de carottes hachées

-Toute une tasse pour chacun de ces deux ingrédients: petits pois et maïs

Comment les exploiter tous dans un seul plat?

2-Recette de soupe pâté:

Vous l’auriez donc compris, on l’avait appelée ainsi, vu qu’il y a quelque part du pâté dans la recette.

-Avant tout, pelez, lavez et découpez tous vos légumes

-Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf les petits pois, le maïs et la crème

-Faites-les cuire quatre heures à haute température

-Retirez le poulet et effilochez-le puis remettez-le dedans

-Prenez maintenant un récipient et mélangez la maïzena avec la crème

-Ajoutez-la à la mixture avec les petits pois et le maïs

-Faites épaissir la soupe encore une demi-heure de plus, il faut que la texture soit crémeuse et homogène

Pendant ce temps, on passe à la dernière étape qui changera tout, la touche finale, la cerise sur le gâteau: Le fameux pâté !

-Découpez la pâte à tarte avec un emporte-pièce pour faire de belles formes

-Faites cuire vos petits morceaux dans le four

-Ajoutez ça à la garniture de la soupe

Et le dîner est prêt, à table !

Cela se mange chaud, un vrai régal, riche en légumes, en glucides et en protéines en même temps…

Pas besoin de féculents, puisque tout se trouve dans le plat.

Bon appétit !

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