Sirop d’Érable: Est-ce Bon ou Mauvais pour la Santé?

On l’utilise tout le temps dans les pâtisseries et pour enrober les fameux pancakes du petit-déjeuner de dimanche…

Le sirop d’érable !

Un goût naturellement sucré, des propriétés semblables à celles du miel, et ça regorge de bienfaits pour la santé.

Je crois que la réponse au titre est déjà servie.

Reste à en savoir plus, à propos de ce fameux produit très répandu au monde entier, et spécialement au Canada.

1-Bienfaits du sirop d’érable:

Vous voulez vraiment savoir pourquoi choisir ce produit pour décorer vos pâtisseries plutôt que d’autres?

Il faut d’abord avoir une idée sur ses impacts sur la santé, qui restent plutôt positifs:

-Le sirop d’érable est riche en antioxydants qui aident les cellules à absorber vite le glucose

-Très riche en polyphénols, molécules complexes anti-inflammatoires présentes dans les légumes et les fruits

-Bon choix quand on souffre de diabète

-Riche en minéraux; magnésium, zinc, manganèse…, etc.

Bon, cette liste peut ne pas avoir de fin, mais je crois que ce qu’on vient d’énumérer suffit largement pour vous encourager à en consommer dorénavant.

2-Détails à prendre en compte:

Vous ignorez peut-être un tas d’autres trucs à propos de ce produit, outre ses bienfaits bien sûr.

Nous avons établi, rien que pour vous, une liste de ce que vous devez savoir sur le sirop d’érable, si vous ne l’avez pas encore goûté:

-La différence entre ce produit et le miel, c’est que le premier est riche en graisses, et le second est bourré de calories (plus de glucides et de protéines).

-Il est fabriqué à partir de l’eau d’érable recueillie au début du printemps et concentrée par ébullition.

-Vous pouvez en trouver de toutes les couleurs et de tous les goûts.

-Le Québec en génère plus de 75 % au monde entier.

-Il en existe environ 7300 producteurs dans cet état.

-Le dessin qui figure sur les cannes de ce produit est le résultat d’un concours du Ministère d’agriculture en 1951.

-Il est exporté vers 52 pays notamment en Asie.

Un produit qui mérite qu’on fasse une pause, afin d’en savoir un peu plus.

Et j’imagine qu’après avoir lu ces quelques informations, vous aurez plus envie de l’avoir chez vous.

Assurez-vous d’abord que ce soit naturel et bon.

Puis profitez de votre sirop d’érable pour toutes vos préparations pâtissières, particulièrement pour régime et pour les boissons.

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