Le mois de février est l’idéal pour démarrer quelques semis.
Certaines graines prennent du temps pour germer comme le céleri, le persil et d’autres.
Toutefois, deux règles doivent être respectées…
De un, vous surveillez la météo, les crises de vents et de froid peuvent être décisives quant à l’avenir de certaines cultures.
De deux, commencez à l’abri, ou au rebord d’une fenêtre ensoleillée, tout simplement.
Et sachez que certaines variétés comme les poivrons, les aubergines et les tomates peuvent être des candidats de choix pour le semis couvert dans une serre de croissance.
Humidité, chaleur et lumière sont les trois conditions principales de développement des légumes suivants…
Sommaire
Plutôt de petits concombres comme les « Bush Champion ».
C’est un excellent choix pour les plates-bandes surélevées, et les petits espaces.
Prolifiques, rapides à fleurir, avec un rendement pour des mois !
N’hésitez pas si vous disposez d’un petit potager ou d’un balcon.
Il suffit d’un peu de soleil et ça ira.
Augmentez les chances de germination des graines avec des semis d’intérieur à planter dans un grand pot.
Faites de la place dans votre jardin en février, aux oignons rouges.
Cela se récolte rapidement et se traite surtout facilement.
-Semez en plateaux pour une ultérieure plantation en mars
-N’arrosez pas trop
-Attention aux mauvaises herbes !
Les oignons verts aussi sont parmi les semis à cultiver en plates-bandes surélevées, mais aussi dans des pots bien drainés.
La récolte se fait de deux mois à deux mois et demi après.
Très riches en vitamine C en tout cas…
La saveur et le degré de « piquant » chez un piment rouge dépend de la période pendant laquelle vous le semez.
Donnez-lui le temps nécessaire pour atteindre le niveau de chaleur atomique que vous recherchez.
Pour ce, il faut démarrer les semis de janvier à février.
-Température nécessaire pour la germination: Entre 23 et 27°C
-Tapis chauffant essentiel dans cette étape
-Réception d’au moins 6 heures de soleil par jour
Il est connu sous son nom populaire « Wasabi ».
Il semble difficile à cultiver, mais ce n’est qu’une vulgaire rumeur, un pré-jugement.
Vous trouverez vite sa culture amusante.
Il est très apprécié dans les sushis et les sautés.
C’est vrai qu’il préférerait se développer près d’une montagne ou une rivière, mais sa plantation domestique est tout à fait possible.
Ombre et eau, c’est tout ce qu’il vous demandera.
Attention à ses ennemies, les mauvaises herbes !
Il aura besoin également d’un grand contenant et d’un sol de pH presque neutre.
La multitude de variétés des tomates nous encourage à faire quelques semis en février.
Il y aura forcément quelques-unes qui nous faciliteraient la tâche !
Pour ce, on aura besoin d’une serre chauffée, et d’un terreau humide.
Les tomates cœur de bœuf et cerises sont les plus appréciées et les plus adoptées pendant la saison.
-Faites le semis dans un endroit chaud avec une lumière multidirectionnelle
-Après la germination et l’apparition des feuilles, repiquez-les et déplacez-les dans un milieu plus frais
-Après la première floraison, plantez en terre ou dans de gros bacs
-Plantez à côté du basilic si possible
Et pour plus de couleur dans le jardin d’hiver, pourquoi pas des semis de carottes?
Commencez dans les lits de sol d’une serre ou d’un polytunnel.
Eh bien, les deux avantages de cet acte sont les suivants:
-D’abord, vous avez des racines précoces en tête du peloton
-Et puis vous évitez à votre plante les vilaines mouches de carottes
Veillez juste à leur procurer un sol sablonneux et bien drainé, de la lumière, une température de 10°C, et une bonne hydratation.
La citronnelle a des tiges comestibles et même très délicieuses et parfumées.
En même temps, elle repousse les parasites et les nuisibles.
Commencez par un semis dans une sorte de propagateur chauffé, sinon à partir des boutures de racines, à condition que l’endroit soit assez lumineux et sans gel.
Pour ce, laissez quelques tiges fraîches dans l’eau et vous verrez vite apparaître les racines.
Transportez dans un pot et laissez-les s’établir tranquillement en arcs de feuillage verdoyants.
Procurez-leur du soleil et un sol riche en nutriments et bien drainé.
Déplacez la plante entre octobre et avril, et récoltez les tiges séparément.
Ce légume grâce auquel on sort des créations culinaires impressionnantes, et qui se marie bien avec les saveurs copieuses comme celles de la viande rouge et du fromage…
Son semis et sa plantation sont hyper simples en février.
Il faut une serre chauffée ou un emplacement ensoleillé si vous avez de la chance.
Et puis, une alimentation riche en potasse et un compost humide.
Accompagnez-le d’épinards, de poivrons, de pommes de terre et de tomates.
Les voir comme ça comme de jolies fleurs vertes, c’est déjà suffisant pour se sentir heureux.
Le semis d’artichauts fait toute la différence dans un potager d’hiver.
Boutons abondants, feuilles argentées…
Ils prospèrent bien dans les sols fertiles et bien drainés, et ils demandent peu d’entretien.
Le semis en février donne plus de chances à ce légume de développer un système racinaire sain et des têtes somptueuses.
Semez une graine par pot et fertilisez avec un engrais organique.
Un bon paillage bien généreux sera un atout.
Un légume différent et original…
La tomatille est une plante à croissance rapide, ce qui est une bonne nouvelle pour une plantation en février.
C’est une sorte de tomate, mais en version plus acidulée.
Excellente pour préparer une salsa verte…
Pour faciliter la pollinisation, optez pour deux plants de tomatilles à la fois.
Démarrez le semis comme vous devriez le faire pour une tomate ou un poivron.
Faites gaffe au trop d’eau !
C’étaient donc les dix meilleurs semis que vous devez lancer en février, pour pouvoir profiter vite des meilleures récoltes.
L’endroit où le faire, les conditions à procurer à chaque fois et le type de sol, c’est ce qui décidera de la qualité de votre produit et de la réussite de cette culture.
En suivant ce guide à la lettre, vous n’aurez plus à vous en inquiéter.
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