Vous avez un potager chez vous ?
Un petit bout de terre quelque part où vous faites vos propres semis ?
Vous aimez faire les choses seul et récolter les fruits de votre travail, frais et bios ?
Alors, vous êtes au bon endroit.
Nous allons vous apprendre à cultiver quelques plantes en plein hiver, même si vous croyez parfois que cette saison-là n’est pas faite pour ça.
Huit exemples, huit légumes et huit informations qui pourraient peut-être vous intéresser.
Sommaire
Les graines sauvages dorment en hiver.
Ce qui veut dire que le processus s’avère un peu compliqué.
Mais puisque tout est possible de nos jours.
– Utilisez des conteneurs comme des mini-serres extérieures, ça va imiter leur croissance naturelle et donner une longueur d’avance aux récoltes printanières
– Vous pouvez aussi démarrer dans des plates-bandes
– Les pots en plastique et les boîtes à œufs peuvent être très efficaces au début
– Attention à ce que le sol ne soit pas gelé
– Si le froid est intense, faites ça en janvier, par exemple, ce sera parfait pour imiter les conditions de germination naturelle
Maintenant que vous savez un peu plus sur le sujet, découvrons ensemble de quelles variétés il s’agit. On va devoir bien choisir:
– Les carottes: En essayant d’éviter le gel en hiver, elles vont produire plus de sucre
– Les brocolis: Plus précisément le brocoli pourpre rustique
– Le chou de Savoie: À transplanter dès que vous remarquiez six feuilles environ
– Les oignons à botteler: Pour une récolte printanière, le semis doit être fait en plate-bande, mais si c’est pour l’hiver, privilégiez des conteneurs
– Les épinards: Légume résistant, à semer aussi en automne pour le récolter en hiver
– Petits pois: Ils améliorent le sol en fixant l’azote, quand c’est semé en hiver
– Radis: Comme les daikons beaux et craquants
– Poireaux: Leur saveur est plus prononcée après le gel, et sont aussi capables de pousser dans la neige
Des semis audacieux, mais fructueux.
Ce n’est pas ce que vous voulez?
En plus, vous pouvez le faire ce jour-ci en plein hiver.
C’est une bonne nouvelle pour les amateurs de jardin et de jardinage.
Et franchement, ne s’agit-il pas de vos légumes préférés ?
Bonnes récoltes.
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