Vous manquez de temps en cuisine, mais vous voulez quand même donner du goût à vos plats ?
Pas besoin de passer des heures aux fourneaux !
Voici trois recettes de sauces express qui apporteront une touche gourmande à vos repas en quelques minutes.
Sommaire
Parfaite pour accompagner les viandes, burgers et même les sandwichs, cette sauce allie douceur et piquant.
Ingrédients :
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 1 cuillère à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– Sel, poivre
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Servez immédiatement ou laissez reposer quelques minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Une sauce légère et fraîche, idéale pour accompagner des crudités, des grillades ou des wraps.
Ingrédients :
– 1 yaourt nature
– 1 gousse d’ail hachée
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Sel, poivre, herbes fraîches (ciboulette, persil, aneth)
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Ajustez l’assaisonnement selon votre goût. Laissez reposer au frais pendant 10 minutes avant de servir pour encore plus de saveur.
Une sauce rapide et savoureuse, idéale pour les pâtes, les pizzas ou même en accompagnement d’un plat de légumes grillés.
Ingrédients :
– 1 oignon finement haché
– 1 boîte de tomates concassées
– 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
– Sel, poivre
Préparation :
Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les tomates concassées et les herbes. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Servez chaud avec vos plats préférés.
💡 Astuce : Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de piment ou une cuillère de parmesan dans vos sauces !
Avec ces sauces simples et rapides, donnez du pep’s à vos plats sans effort !
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