Puisqu’elle est largement utilisée dans de nombreuses recettes de préparation de pâtes et diverses autres préparations, il est important de maîtriser la préparation de la sauce béchamel afin d’en profiter dans de délicieuses préparations.
Vous trouverez ci-dessous le détail d’une recette facile et rapide pour vous permettre de la préparer et de la maîtriser de manière distinctive.
Sommaire
– 5 cuillères à soupe de lait en poudre
– 2 cuillères à soupe de farine
– 500 ml d’eau
– Du sel
– Du poivron blanc
– 3 cuillères à soupe de beurre
– Une tasse de fromage mozzarella
– Un mixeur électrique
– Une spatule
– Une casserole
– Dans le bol d’un mixeur électrique, mettez l’eau, le lait, la farine et le beurre et mélangez bien.
– Dans un deuxième temps, assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre blanc et fouettez les ingrédients jusqu’à ce que vous ayez une consistance homogène.
– Transférez le mélange dans une casserole que vous mettez à feu moyen en remuant en continu jusqu’à ce que votre sauce soit chaude.
– Incorporez le fromage à la sauce et remuez bien jusqu’à ce qu’il fonde puis éteignez le feu.
– Voilà, votre sauce béchamel est bien prête en un peu de temps.
– Pour pouvoir en profiter efficacement dans vos préparations des pâtes, servez à chaud.
– Vous allez vous régaler avec sa valeur ajoutée dans toutes les préparations grâce à sa saveur exceptionnelle.
– Vous voyez alors comment c’est rapide et facile à la préparer, ainsi que ses résultats impressionnants.
Bon appétit !
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