Vous vous demandez quoi mettre sur la table ce soir?
Vous cherchez sans doute un truc rapide, léger et délicieux en même temps.
Eh bien, une bonne salade est idéale pour répondre à vos souhaits.
Mais le mélange de légumes habituel, parfois fade et sec, ne va pas calmer les creux ni satisfaire les plus jeunes dans la famille.
Alors, on vient vous donner un coup de mains avec une idée exquise et rassasiante.
Sommaire
La liste des courses que vous allez préparer pour réussir à merveille votre repas complet et équilibré, ne va pas beaucoup vous coûter.
Voilà les aliments qui composeront votre salade:
-Deux paquets de choux râpés ou découpés en lanières
-Tomates cerises ou concombres (facultatif)
Et pour la crème qui assaisonnera vos légumes:
-Un pot de mayonnaise
-Une cuillère à soupe de sucre
-Une cuillère à café de moutarde
-Un filet d’huile d’olive
-Un filet de vinaigre (blanc ou balsamique)
-Une pincée de sel + poivre
Du pain, du riz pour accompagner ce plat, ou juste seul !
Cela dépend de votre appétit.
Il est temps d’apprendre à dresser convenablement sa salade.
Préparez une belle assiette, mais avant tout, un saladier et une cuillère, et répétez ces petits gestes:
-Commencez par la vinaigrette, mixez tous les ingrédients de la sauce
-Versez les légumes dedans
-Mélangez bien pour que chaque morceau absorbe bien l’assaisonnement
-Couvrez avec un film alimentaire
-Gardez au frais quelques heures pour bien mariner tout cela
Vous pouvez décorer avec quelques olives, du fromage…, etc.
Les composants de votre plat dépendent de votre goût.
L’essentiel, c’est d’avoir du chou comme ingrédient principal, et de conserver le même assaisonnement pour une saveur douce et piquante à la fois.
Vous verrez que même les enfants s’en régaleront !
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