Même si vous n’êtes pas un très bon cuisinier, vous devriez passer sans doute par cet endroit.
La cuisine.
Pour boire un café, chauffer du lait, préparer des sandwichs, dresser la table et les assiettes pour le dîner express en route.
Donc, il y a des choses que vous devriez savoir à propos de ce domaine.
Non seulement les abc, mais aussi quelques astuces secrètes pour ne pas tomber dans certains pièges.
Hâte de les découvrir ?
C’est parti alors.
En cuisine !
Sommaire
Un problème courant dont souffrent la plupart des gens.
Les vilains papillons de céréales !
Ou ce qu’on appelle plutôt « mites alimentaires ».
La femelle cherche toujours votre paquet de farine ou de riz pour pondre dedans et là, commence le calvaire.
Infestation incontrôlable.
Évitez tout cela en plaçant dans vos aliments et même dans vos placards quelques feuilles de laurier ou des clous de girofle.
Plus de gaspillage en cuisine !
Il nous arrive parfois d’acheter trop de pain, et de n’en manger qu’un peu.
Et ça finit par pourrir au bout d’une semaine, même avant.
Voilà une solution pour le faire durer plus longtemps:
– Choisissez une pomme crue
– Glissez-la dans la boîte à pain
Bonne astuce cuisine, non ?
Le riz colle de temps en temps, surtout quand il est trop cuit.
On ne peut pas le laisser cru pour éviter son aspect parfois pâteux !
Alors, on a fouillé et on a trouvé une ruse qui a résolu tout le problème.
Un peu de jus de citron dans son eau de cuisson, et ce sera fini.
Vous auriez une texture al dente et en même temps, il sera bien cuit et parfumé.
Parmi les ustensiles les plus utilisés en cuisine:
– Les casseroles, les poêles ou les marmites : Qui sont la plupart du temps engraissées et nous fatiguent au nettoyage.
Versez du sel dedans en cuisinant et la matière grasse n’éclaboussera jamais sur les côtés.
-La râpe à légumes: Pas trop pratique d’habitude quel que soit son type.
En la posant à l’horizontale, c’est-à-dire à plat, vous éviteriez la dispersion des légumes partout sur le plan de travail, tout s’accumulera à l’intérieur de la râpe.
En cuisine, les goûts diffèrent d’une personne à l’autre.
Il y a des gens, par exemple, qui aime leur omelette baveuse, d’autres préfèrent uniquement les blancs d’œufs, y en a même ceux qui aiment les manger un peu fumés ou cramés !
On respecte tous les goûts et on vous donne une astuce pour que ce soit bien crémeux dorénavant.
Ajoutez-y un peu de lait.
Le café est en soi-même un parfum.
Mais pour le rendre plus aromatisé, on lui associe parfois d’autres saveurs, comme de la vanille, du cacao, du caramel, goût noisette ou pistache…, etc.
Voici une ruse pour stimuler son arôme:
– Mettez un morceau de chocolat noir dans le récipient à café
– Fermez-le pendant 48 heures avant de le tester
Nous sommes presque sûrs qu’il y a au moins une ou deux petites choses que vous venez juste de découvrir en cuisine.
Tout est question d’astuce dans la vie.
Pour jardiner, pour cuisiner, pour bricoler, pour nettoyer ou pour vous rendre beau et en forme.
En fouillant un peu et en étant raisonnable, vous décrypteriez tous les codes secrets de la vie.
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