Il n’y a rien de mieux que de manger une bonne salade fraîche et riche en fibres avant d’aller au lit.
Mais, à force de répéter les mêmes recettes dépourvues de recherche, on s’en lasse.
C’est ce qui nous décourage à couper le régime et à nous tourner vers des solutions moins rassasiantes et plus caloriques.
L’objectif derrière la recette qui va suivre, est le changement bénéfique qui correspondra à tout le monde.
C’est-à-dire créer une nouvelle idée gourmande et légère à la fois !
Sommaire
De quoi est composée notre belle salade printanière ?
La liste suivante va justement répondre à toutes vos questions :
– Un bol rempli de riz
– Deux œufs
– Une boîte entière de thon
– Deux bonnes carottes
– Six tomates cerises
– Une courgette
– Des olives dénoyautées
– 30 ml d’huile d’olive
– Du basilic (frais et séché)
– Du sel et du poivre pour assaisonner
Prenez un grand saladier et préparez deux casseroles et au boulot !
Vous verrez que tant que tout est en place, vous ne perdrez plus de temps.
Votre famille n’attendra plus longtemps pour être servie, ce sera tellement facile que même les petits pourront vous donner un coup de main.
Trois étapes seulement et tout sera fini :
– Dans un premier temps, vous allez cuire à l’eau, chacun à part, le riz et les œufs, et faire revenir un peu les courgettes découpées en petits morceaux
– Puis, prenez le récipient dans lequel vous allez servir votre salade, et versez dedans les herbes, le thon, les tomates cerises, les carottes, les olives et l’huile, salez et poivrez en mélangeant
– Dernière ligne droite, versez le riz dessus (enfin prêt et al dente), et les œufs découpés en quatre chacun, et incorporez tout ensemble
À table !
Vert, rouge, blanc, noir, enfin, on en a de toutes les couleurs !
Une belle salade qui nous rappelle les joies de la nature.
Et en plus, hyper riche et rassasiante.
Avec moins de calories et plus de valeur nutritive, vous allez en même temps régaler tous les membres de votre famille avec le mariage des saveurs.
Bon appétit.
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