Beauté et Soin

Le Lait Périmé : Est-il Possible de le Boire Même si C’est Non Ouvert ?

Certains peuvent se demander s’il est possible de boire du lait périmé non ouvert, et si cela se produit, cela présente-t-il un risque pour la santé ou non ?

Ce n’est pas étrange ni même improbable, car il arrive souvent que l’un de nous oublie la bouteille dans le réfrigérateur et sans s’en apercevoir manque la date de péremption et sans aucune concentration au besoin, il prend la bouteille et boit.

Parfois, on peut le remarquer l’état de la date de péremption après avoir bu ou même lorsque la bouteille est vidée, ce qui suscite sa peur et suscite cette question.

Lorsque cette question a été posée à certains médecins et à certains experts dans ce domaine, la réponse n’était pas simple et définitive par oui ou non, mais plutôt par un détail lié à la qualité du lait que vous stockez et à ses modalités.

La réponse était donc en deux parties. Voici les détails pour en profiter.

I. Une bouteille de lait UHT non ouverte :

– Sachez bien que vous pouvez boire du lait UHT non ouvert même si sa date de péremption est dépassée.

– Pour savoir pourquoi, C’est parce que dans la bouteille vous pouvez lire « à consommer de préférence avant », ce qui indique que date est indicative et non définitive.

– Quand vous buvez ce lait (que ce soit bio ou non) vous n’allez avoir aucun risque sur votre santé.

– Le pire qui puisse arriver est que la boisson ait perdu ses qualités nutritionnelles ou gustatives.

– Comme c’est stérile, votre santé ne sera pas en danger.

– Gardez à l’esprit que vous pouvez consommer ce genre UHT (que ce soit dans son état entier ou demi écrémé UHT) jusqu’à deux mois après la date de péremption, sans courir de risques.

– Ce n’est pourtant pas arbitraire, mais à condition que la bouteille soit conservée dans de bonnes conditions (à l’abri de l’humidité et aussi de la chaleur)!

– Cependant, si votre lait est périmé depuis 3 mois, 4 mois, ou plus… alors vous ne devriez pas le boire.

– Dans ce cas-là, vous pouvez penser ainsi à comment réutiliser le lait périmé.

II. Une bouteille de lait frais non ouverte :

– Dans ce cas, les données changent, et les résultats aussi.

– Vous ne devez pas boire du lait frais périmé même si sa bouteille n’a pas été ouverte.

– En effet, quel que soit son état cru, pasteurisé ou micro-filtré vendu au rayon frais, il ne faut pas le consommer au-delà de sa date de péremption.

– Vous devez mettre en considération qu’il s’agit bien d’un date limite de consommation (DLC).

– Pour que ça soit clair et bien mis en évidence, regardez sur la bouteille et vous allez lire la mention « DLC » qui est suivie d’une date.

– Par conséquent, ça ne doit pas être consommé après cette date.

– De cette façon vous allez éviter pas mal de risques sur votre santé par ce qu’il y a de vrais risques d’intoxication alimentaire dans ces cas-là.

III. Conclusion :

– Vous savez maintenant si vous pouvez manger du lait périmé et non ouvert.

– Suite à cette connaissance vous pouvez distinguer entre les cas de risques et ceux qui n’en présentent pas.

– Cependant, lorsqu’il s’agit d’une femme enceinte, il faut faire attention et éviter tout éventuel risque même dans le premier cas.

– Il vaut mieux scrupuleusement respecter les dates de péremption dans ce genre de situation et il en va de même pour le lait de bébé périmé non ouvert.

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