Avoir un jardin est une véritable chance! Non seulement vous pouvez cultiver vos propres légumes et fruits, mais vous avez également l’opportunité de recycler les déchets de cuisine pour enrichir votre sol grâce au compost.
Découvrez comment transformer vos déchets organiques en un trésor pour vos plantes en suivant ces cinq étapes intelligentes.
Sommaire
Bien que cela puisse sembler évident, le choix du composteur est crucial.
Si vous avez suffisamment d’espace et un terrain à l’air libre, vous n’avez pas forcément besoin de composteur; un simple coin ou un tas suffisent.
Pour les petits terrains, optez pour un bac spécifique :
– Volume adapté : Entre 300 et 400 litres est suffisant pour un jardin de 100 m².
– Matière du composteur : La plupart sont en bois ou en plastique.
Le bois est très résistant et permet une meilleure circulation de l’eau et de l’air, tandis que le plastique peut varier en qualité et n’est pas nécessairement plus bon marché ou facile à nettoyer.
– Aération : Il doit être protégé par un couvercle mais aussi être aéré, idéalement avec des trappes en façade.
Un autre point à ne pas négliger : où placer exactement le composteur?
Voici quelques conditions à respecter :
– À l’abri du vent et des excès de soleil : Pour éviter un dessèchement trop rapide ou une décomposition trop lente.
– Accessible depuis la cuisine et le potager : Facilite les allers-retours pour ajouter des déchets et utiliser le compost.
– Mettez-le en contact direct avec le sol : Pour permettre aux organismes décomposeurs d’accéder facilement au compost.
Il est crucial de savoir quels types de déchets sont adaptés pour le compost et lesquels sont à éviter :
– Produits laitiers (bien que déconseillés, car ils attirent les nuisibles et dégagent de mauvaises odeurs)
– Matières grasses
– Litières d’animaux
– Plantes en mauvais état ou malades
– Écorces de citrons ou d’oranges (à ajouter en petites quantités car elles se décomposent plus lentement)
– Sciure de bois traitée
– Viandes (bien que déconseillées, car elles attirent les nuisibles et dégagent de mauvaises odeurs)
– Marc de café
– Coquilles d’œufs
– Plantes fanées
– Paille
– Mouchoirs, papiers et cartons non traités
– Peaux de fruits et légumes
– Tontes de gazon
Bien remplir son composteur est essentiel pour un compost de qualité. Voici quelques conseils :
– Équilibre entre matières azotées et carbonées : Un rapport de 1:1 est recommandé pour une décomposition optimale, ce qui permet d’éviter les mauvaises odeurs.
– Superposition des couches : Disposez une première couche sèche de 10 cm (feuilles mortes, branches), puis une couche humide (déchets de cuisine).
– Ajout de purin d’orties ou de consoude : Pour enrichir votre compost en nutriments.
Comment entretenir notre compost après l’avoir bien préparé? Voici quelques gestes recommandés par les experts :
– Aération : Retournez et aérez le compost avec une fourche tous les mois pour optimiser la décomposition.
– Vérification de l’humidité : Arrosez si nécessaire. Un compost trop sec mettra plus de temps à se décomposer, tandis qu’un compost trop humide peut sentir mauvais.
– Présence de vers de terre : Après six mois, de nombreux vers de terre apparaîtront, essentiels à la vie du sol et des plantations.
Avec ces cinq étapes faciles et efficaces, vous êtes désormais prêt(e) à créer un compost de qualité directement chez vous.
Non seulement vous participerez à réduire vos déchets ménagers, mais vous enrichirez également votre sol de manière naturelle.
Bon courage à tous, et bon travail!
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