En plus de couronner les champs et de nous émerveiller en suivant remarquablement le sens du soleil, elle a des vertus sans fin pour la santé.
En effet, ses graines sont très riches en acides gras insaturés et ont un pouvoir préventif contre les maladies cancéreuses et cardiovasculaires.
Vitamine E, protéines.. enfin tout ce dont a besoin votre corps.
Pour les cultiver, il faut suivre quelques conseils et respecter certaines règles.
Sommaire
Commençons avant tout avec le milieu adéquat le plus favorable à la croissance de vos plantes de tournesol.
-Le sol doit avoir un pH presque neutre (entre 6.0 et 7.5)
-En grandissant, elles deviennent de plus en plus passionnées de sécheresse
-Elles doivent être cultivées seules dans un milieu écarté pour ne pas influencer négativement la croissance d’autres plantes comme les haricots ou les pommes de terre, à cause des toxines émises par les coques de leurs graines.
-Elles peuvent être cultivées en pot aussi
-Le sol doit être riche en engrais granulaire à action lente
-Réduisez l’azote pour une meilleure floraison
Voilà donc les pas à faire pour semer vos graines de tournesol correctement:
-Étalez-les à 15 cm entre elles
-Couvrez-les de terre
-Hydratez régulièrement jusqu’à ce qu’elles poussent une semaine plus tard
-Dès l’apparition des feuilles, repiquez les pousses à 60 cm de distance
Vous pouvez faire le semis tous les 20 jours !
Non seulement les mauvaises herbes peuvent être des parasites de tournesol, mais d’autres espèces ravageuses aussi.
Pour ce:
-Paillez le sol pour réduire la perte d’humidité par évaporation
-Couvrez les têtes des plantes dès que les graines deviennent mûres pour compliquer l’accès aux oiseaux et aux écureuils qui en raffolent
-Coupez aussi les feuilles près des têtes pour les empêcher de s’y percher
Idéalement en début d’automne !
Voici quelques signes de maturité:
-Vous remarquerez que cela devient déjà jaune bruni
-Les têtes du tournesol pencheront vers le bas
-Les pétales sécheront et tomberont progressivement
Vous n’avez plus qu’à en profiter en les grillant sur une poêle pour plus de goût et de saveur.
Une excellente source de Vitamines, de potassium, de phosphore et d’acide linoléique, le tournesol changera votre vie.
Au lieu de grignoter des trucs sucrés ou trop salés, vous pouvez en manger autant que vous voudrez.
Et maintenant, même en matière de culture, cette plante n’a plus de secret pour vous.
C’est à la fois sain et gratuit !
Plantez-la donc..
Bonne dégustation.
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