Cuisine

Apprenez à Concocter une Bonne Tisane Maison

Concocter vos tisanes naturelles par vous-même en utilisant vos plantes et vos fines herbes de jardin et en recyclant quelques épluchures est facile et amusant à la fois.

Ces boissons chaudes et délicieuses sont excellentes pour votre santé et constituent un véritable remède pour tous les maux que vous ressentez.

Il existe plusieurs recettes d’infusions simples à préparer et qui peuvent jouer le rôle d’un traitement digestif, amincissant, stimulant, hydratant et anti-stress.

Elles peuvent être consommées le matin au réveil, dans l’après-midi ou le soir pour vous chauffer le corps et remplacer le thé et le café dont la composition est forte.

Il suffit de créer votre propre composition de plantes et d’herbes pour obtenir une boisson parfumée, saine et équilibrée

Venez dévoiler quelques idées qui vous permettent de préparer votre propre tisane savoureuse à domicile.

I- Récolter des Plantes et des Herbes Comestibles:

Il existe une multitude de plantes, de graines, d’herbes et de fleurs qui sont consommables et servent à préparer une infusion dont les bienfaits sont infinis.

Votre infusion naturelle faite maison peut être concoctée à base de fines herbes et de plantes aromatiques.

Veuillez alors récolter des feuilles de menthe fraiches, du thym, de la verveine, de la sauge, du romarin, des graines de fenouil, des feuilles de basilic, quelques brins de persil, un peu d’origan et du thym pour en faire une tisane savoureuse et pleine de vertus pour la santé.

Il est également possible de profiter d’une promenade dans la forêt ou dans la compagne pour cueillir quelques fleurs consommables telles que des fleurs de mauve qui sont apaisantes et dotées d’un pouvoir anti-inflammatoire, des fleurs de souci qui sont très bénéfiques pour le système digestif ou celles de pissenlit qui soulagent le problème de constipation et du ballonnement.

Lors de l’admiration de la nature, inspectez le sol à la recherche de quelques fleurs de tilleul qui chutent de leur arbre et pensez à les utiliser pour la préparation d’une boisson chaude relaxante qui vous garantit une détente inégale.

Vous pouvez collecter des bourgeons de pin et de sapin et les macérer pour obtenir une infusion naturelle désinfectante.

Il suffit de donner une deuxième vie aux pelures d’agrumes, aux écorces des légumes et aux peaux des fruits pour obtenir une décoction avantageuse et gorgée de vitamines et de minéraux.

II- Faire Sécher la Récolte:

Les plantes peuvent être utilisées fraiches ou bien séchées pour préparer une bonne tisane.

Afin de profiter de leur utilisation et leurs bienfaits durant toute l’année, pensez à sécher votre collection d’herbes, de plantes et de fleurs comestibles récoltées et les conserver dans des bocaux fermés hermétiquement.

– Prenez un bout de papier journal ou de carton, placez-le à proximité d’un générateur de chaleur tel qu’un radiateur, un four ou une cheminée puis faites répandre votre récolte sur ce morceau de papier.

– Laissez-les sécher entre une semaine et un mois tout en tenant en compte que la durée de cette étape dépend de la variété de la plante à sécher.

Pour savoir si votre plante est bien séchée, vous devez être en mesure de l’écraser facilement entre les doigts.

Il ne vous reste qu’à les intégrer dans vos boissons chaudes préparées quotidiennement!

III- Recettes de Tisanes Naturelles:

Vous pouvez composer vos plantes séchées de différentes manières et obtenir à chaque fois une tisane biologique, économique et qui constitue un véritable remède pour plusieurs maux et problèmes de santé.

Venez découvrir cinq idées de recettes d’infusions dont la composition et l’effet varient d’une tisane à une autre.

1- Une Tisane à Base d’Herbes Aromatiques de votre Jardin:

a- Ce Dont Vous Aurez Besoin:

– 6 c. à soupe de feuilles de verveine

– 10 c. à soupe de feuilles de menthe

– 2 poignées de pétales de rose, de violettes, de coquelicots ou de sureau

– 4 gouttes d’huile essentielle de bergamote

b- Comment Préparer cette Infusion?

– Après avoir séché vos plantes, mettez-les dans un bocal et y ajoutez l’huile essentielle.

– À l’aide d’une cuillère, remuez bien les ingrédients.

– Remettez le couvercle et agitez bien une deuxième fois.

– Passez à la préparation de votre boisson habituellement en faisant macérer vos végétaux dans une eau préalablement bouillie.

2- Une Boisson Apaisante pour l’Esprit et tous les Sens:

Vous pouvez préparer cette recette pour apaiser votre esprit, vous calmer et vous détendre.

a- Ingrédients Nécessaires:

– 10 c. à soupe de feuilles de verveine

– 2 poignées de brins de lavande ou 6 gouttes d’huile essentielle d’éponyme

– 6 gouttes d’huile essentielle de fleurs d’oranger

b- Etapes à Suivre:

– Faites sécher les feuilles de verveine et de lavande puis placez les deux ingrédients dans un bocal en verre.

– Ajoutez la quantité d’huile essentielle de fleurs d’oranger.

– Replacez le couvercle du bocal et remuez bien les ingrédients.

– Faites infuser la composition obtenue dans une eau bouillante et buvez votre tisane chaude.

3- Une Tisane qui Vise à Adoucir les Maux de Gorge:

 

Elle sera concoctée à base de pin ou de sapin qui aident à désencombrer votre système respiratoire, soigner ses irritations et calmer les angines.

a- Ce Dont Vous Aurez Besoin:

– 12 bourgeons de pin ou de sapin

– 6 c. à soupe de feuilles de sauge

– 6 c. à soupe de fleurs de souci, de réglisse ou de guimauve

b- Etapes de Préparation:

– Commencez par bien rincer les végétaux à l’eau claire.

– Faites les sécher convenablement.

– Mettez ces ingrédients dans un bocal en verre, mettez le couvercle et remuez bien.

4- Utiliser les Écorces des Légumes et des Fruits pour en Faire une Tisane:

Il suffit de recycler les pelures des légumes et des fruits pour obtenir une tisane parfumée, savoureuse et pleine de vitamines à bas prix.

a- Ingrédients à Préparer:

– 10 c. à soupe de zeste d’agrumes

– 10 c. à soupe d’épluchures de gingembre

– Les pelures d’une pomme

– Des graines de fenouil ou d’anis

b- Procédure de Préparation:

– Portez les graines de fenouil ou d’anis et les pelures des pommes au séchage.

– Râpez la peau des agrumes pour obtenir du zeste.

– Grattez le gingembre ou ayez recours à l’utilisation de ses écorces directement.

– Dans un bocal hermétique, enfermez cette composition et agitez bien le bocal pour remuer les ingrédients.

Il est possible d’utiliser votre composition directement ou bien attendre quelques jours pour avoir le zeste et le gingembre séchés.

5- Une Infusion Épicée pour la Fête de Fin d’Année:

La combinaison des ingrédients incorporés dans cette recette permet de renforcer votre immunité et de faire face aux virus relatifs à la saison hivernale froide.

a- Ce Dont Vous Aurez Besoin:

– 6 graines de cardamome

– 12 clous de girofle

– 8 c. à café de cannelle

– Les épluchures d’une branche de gingembre

– Des anis étoilés pour la décoration

b- Etapes de Réalisation de la Recette:

– Prenez une boite à thé et y placez tous les ingrédients puis remuez-les bien.

– Faites mariner une quantité de ce mélange dans une eau chaude et profitez des vertus d’une telle boisson bénéfique pour la santé.

Maintenant, vous savez comment préparer des infusions naturelles pour faire face au froid de l’hiver et améliorer votre santé via des idées zéro déchet.

Il suffit de confectionner votre propre composition d’herbes, de plantes, de fleurs et de graines pour avoir une boisson avantageuse et gourmande.

Les végétaux utilisés peuvent être récoltés de votre propre jardin ou balcon ou ramassés lors d’une promenade dans la nature.

Ils passent par la suite par l’étape de séchage puis ils doivent être infusés dans une eau bouillante.

De cette manière, vos tisanes préparées seront écologiques, économiques et 100% naturelles.

Il est préférable de consommer ces préparations chaudes pour garantir leur efficacité et profiter de leurs vertus médicinales.

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