La cuisine italienne n’a laissé que de bonnes impressions auprès de son grand public dans le monde entier; pizza, pâtes, tiramisu, risotto.. etc.
On aimerait tant apprendre à faire tout cela comme eux et en même temps avec ce que l’on a chez nous.
Détendez-vous, car c’est désormais possible.
Vous allez voir, dans quelques instants, que vous pouvez voyager en Italie sans être obligé d’aller cueillir ses vignobles.
Des produits disponibles dans tous les magasins, vous aideront à obtenir un dessert 100 % méditerranéen.
Sommaire
Pour réussir votre recette de tiramisu 100 % italienne, vous aurez besoin de faire quelques courses et acheter:
-De la crème fouettée (250 ml)
-Des boudoirs
-De la crème mascarpone (250 g)
-Du sucre glace (90 g)
-Du lait ou du café (un bol rempli)
-Des noix concassés
-Des fraises ou cerises
-Du cacao
N’oubliez pas le batteur électrique et un moule rectangulaire en pyrex.
On ne sera pas trop lent, on vous présente tout de suite les six secrets de réussite d’un bon tiramisu:
-Avant tout, mettez la crème fouettée au frais au moins un quart d’heure
-Sortez-la ensuite et fouettez-la avec le sucre et le fromage mascarpone
-Prenez votre moule rectangulaire et imbibez les biscuits de lait ou de café
-Mettez une rangée de boudoirs, puis de crème, ensuite les noix et les baies, et recommencez jusqu’à finir la quantité
-Terminez avec une dernière couche de crème et gardez au frais
-Ne saupoudrez de cacao qu’en sortant votre dessert du réfrigérateur et au moment de le servir
Ce sera aussi très bon avec un glaçage au chocolat noir et des fruits secs là-dessus.
Votre tiramisu est prêt à être dégusté avec gourmandise et passion !
C’est un dessert hyper rapide et que tout le monde peut faire.
Sans four, sans farine, sans œufs et sans prise de tête, et en plus, très agréable en bouche.
Bonne régalade !
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