La Recette de Tarte à l’Oignon et au Fromage Blanc

Transformez votre cuisine en royaume de saveurs avec cette tarte à l’oignon et au fromage blanc, qui ne manquera pas de faire sensation.

Parfaite pour une collation gourmande ou un repas qui sort de l’ordinaire, elle combine simplicité et goût exquis.

Plongez dans cette recette irrésistible qui ne demande que quelques ingrédients pour être réalisée.

Alors, prêt(e) à éblouir vos papilles ?

I- Ingrédients nécessaires :

– 3 oignons

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 3 œufs

– 400 g de fromage blanc

– 40 g de gruyère râpé

– 1 pâte brisée

– Sel et poivre

II- Instructions pour préparer la délicieuse tarte à l’oignon et au fromage blanc :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez et émincez finement les oignons.

2. Préparation des oignons :

Dans une poêle, faites revenir les oignons avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Couvrez ensuite et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 6 minutes, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire pour éviter qu’ils ne s’accrochent.

3. Préparation de la base :

Dans un bol, battez les œufs.

Ajoutez-y le fromage blanc et le gruyère râpé, puis mélangez bien.

4. Assemblage des ingrédients :

Incorporez les oignons dorés à la préparation, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez à nouveau.

5. Préparation de la pâte :

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement graissé pour éviter que la pâte ne colle.

6. Cuisson :

Versez le mélange à base d’oignons et de fromage blanc sur la pâte.

Enfournez pour 30 à 35 minutes à 180°C, en surveillant la cuisson, car elle peut varier en fonction du four.

La tarte est prête lorsque le dessus est doré et que la garniture est ferme.

Sortez la tarte du four et laissez-la tiédir avant de la déguster.

Astuce :

Pour une touche de croquant et de saveur supplémentaire, ajoutez quelques cerneaux de noix ou des lardons grillés à votre mélange avant d’enfourner !

Et voilà, votre délicieuse tarte à l’oignon et au fromage blanc est prête à être dégustée !

Elle est encore meilleure accompagnée d’une salade verte croquante.

N’hésitez pas à partager vos créations et à inspirer vos amis grâce à cette recette savoureuse qui enchantera tous les amateurs de cuisine.

Bon appétit !

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