Si vous voulez avoir une entrée maison exceptionnelle pour votre repas, nous vous suggérons les délicieuses rondelles d’oignons.
C’est facile à préparer en un peu de temps et très délicieuse à déguster.
Découvrez les détails de la recette ci-dessous.
Sommaire
– Deux gros oignons blancs.
– Un verre et demi de farine.
– Un demi-verre de fécule de maïs.
– Une demi-cuillère à thé de poivre de Cayenne
– Un verre et demi d’eau froide ou d’eau pétillante froide.
– 2 verres de chapelure Panko (ou autre chapelure de votre choix)
– Du sel et poivre
– Épluchez les deux oignons et coupez-les en rondelles.
– Dans un premier bol, mettez la chapelure choisie.
– Mettez dans un second bol la farine avec la fécule de maïs.
– Ajoutez un peu de poivre de Cayenne ainsi que du sel et du poivre (selon votre goût).
– Mélangez bien jusqu’à avoir une poudre homogène et ajoutez progressivement l’eau en continuant à mélanger.
– Prenez les anneaux un à un et plongez-les dans le mélange et veillez à ce qu’ils soient trempés de tous les côtés.
– Passez-les ensuite dans le bol contenant la chapelure et trempez-les de tous les côtés.
– Allumez votre friteuse et préchauffez-la à la température de 350° Fahrenheit (ce qui correspond à la température de 177° Celsius).
– Faites frire vos anneaux couverts de mélange et de chapelure dans l’huile chauffée pendant 5 minutes.
– Retirez-les puis égouttez-les et récupérez-les dans un panier dédié.
Voilà, vous finissez la préparation de vos délicieuses rondelles d’oignons.
Servez-vous avec de la mayonnaise ou n’importe quelle sauce au choix et régalez-vous de la saveur exceptionnelle.
Bon appétit!
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