Comme nous avions l’habitude de vous régaler à chaque fois avec une recette spéciale, notre rendez-vous ici est avec une recette spéciale, qui est la quiche au poulet dans des galettes wraps.
C’est une préparation facile avec peu d’ingrédients pour obtenir un repas plein d’avantages et bien nutritif en plus du beau goût distinctif. Voici comment la préparer pour profiter de vos chefs-d’œuvre culinaires.
Sommaire
– Un petit oignon
– 100 g de champignons en boîte
– 2 poivrons (rouge et jaune) coupés en lamelles
– 250 g de blanc de poulet
– 3 galettes wraps
– Une tomate
– Une gousse d’ail hachée
– Une tasse de lait écrémé
– 3 cuillères à café de maïzena
– 5 à 6 cuillères à café de parmesan
– 2 œufs
– Du sel, poivre (au gout)
Remarque: Vous pouvez réduire ou augmenter les quantités selon votre besoin, juste en tenant compte des proportions qui doivent être respectées.
– Commencez par hacher l’oignon et le mettre un peu d’huile dans une poêle et chauffez-les.
– Égouttez les champignons et mettez-les dans la poêle avec les lamelles de poivrons.
– Faites-les cuire pendant 6 minutes avant de mettre 250 g de blanc de poulets qui doivent être coupés au préalable.
– Faites-les revenir durant un peu de temps (5 à 6 minutes)
– En même temps, battez les deux œufs avec le lait dans un grand bol.
– Incorporez dans le bol, 3 cuillères à café de maïzena, 5 à 6 cuillères à café de parmesan ainsi qu’une pincée de sel et du poivre.
– Battez encore jusqu’à ce que vous ayez une consistance homogène.
– Prenez un plat à gratin et déposez les galettes wraps jusqu’à couvrir tout le fond.
– Ensuite, déposez vos morceaux de poulets avec les poivrons et les champignons de façon uniforme.
– Versez là-dessus le mélange du grand bol de manière uniforme sur toute la surface.
– Placez une couche de rondelles de tomate au-dessus de tous.
– Après avoir préchauffé votre four à la température de 160°C, introduisez dedans le plat à gratin contenant la préparation.
– Faites-la cuire pendant une demi-heure.
– Retirez le plat à gratin et laissez votre préparation tiédir.
À ce niveau-là, vous finissez la préparation de votre quiche au poulet dans des galettes wraps.
Servez-vous et admirez le gout délicieux du plat complet de votre quiche aux poulets.
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