Il y a des aliments qui vous laissent mitigé: Est-ce qu’on les aime, on ne les aime pas? Et le chou en fait partie.
Un nombre de gens assez intéressant raffole de ce trésor terrestre, alors que d’autres personnes n’en supportent même pas l’odeur.
Sauf que la majorité ne le refuse pas autant qu’elle refuse la façon dont il a été préparé.
On propose aujourd’hui une solution susceptible d’intéresser et de satisfaire la plupart des gens, aimant ou pas les choux.
Voici notre suggestion dans une recette à l’italienne !
Sommaire
Il est principalement constitué de:
– Un chou
– Presque un 1/2 kilo de viande hachée
– Deux bonnes tomates
– 50 g de fromage gruyère
– Assaisonnement: laurier, cumin, sel et poivre, le jus d’une moitié de citron
– Huile d’olive ou végétale au choix
Préparez une marmite, une poêle et un moule..et au boulot !
Les instructions à respecter sont les suivantes:
– Avant tout, épluchez votre ingrédient principal et faites-le cuire dans une marmite remplie d’eau salée et qui bouillonne déjà
– Munissez-vous de la poêle et faites revenir vos tomates coupées et toutes vos épices précédemment mentionnées dans un peu d’huile
– Blanchis, coupez les morceaux de choux en lamelles après les avoir bien égouttés
– Ajoutez-les à la sauce tomate et laissez cuire une quinzaine de minutes
– Versez le tout dans un moule en ajoutant de la viande hachée
– Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 200 ° C de 20 à 30 minutes
Il ne reste plus qu’à vous régaler avec cette recette gourmande et qui fond en bouche.
Pour un déjeuner ou un dîner, cela ne prend même pas une heure en tout !
Les enfants ainsi que les adultes aimeront ce plat et vous demanderont de le refaire plus souvent.
En plus, c’est complet, rassasiant et riche en vitamines, protéines et calories.
Essayez-le à la prochaine occasion !
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