Ce qui distingue les différents amateurs de pâtes, c’est leur capacité à diversifier chaque préparation.
C’est peut-être pour cette raison que nous vous proposons la recette des nouilles au parmesan et à l’ail.
Ce qui fait la particularité de cette recette, c’est le minimum d’ingrédients ainsi que la rapidité et la facilité de préparation, offrant un goût merveilleux grâce à une touche d’innovation.
Vous le découvrirez en suivant les détails ci dessous.
Sommaire
– 3 c. à café d’huile d’olive
– 3 c. à soupe de beurre
– 5 gousses d’ail, émincées
– 3 verres de bouillon de poulet
– 150 g de nouilles « Cheveux d’ange »
– Un verre de parmesan râpé
– 3/4 de verre de crème à 10 %
– Sel et poivre
– 2 c. à soupe de persil frais
– Mettez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et la même quantité de beurre dans une casserole, et faites-les chauffer.
– Versez dans l’huile chaude cinq gousses d’ail émincées et faites-les dorer pendant une minute avant d’ajouter du sel et du poivre au choix.
– Ajoutez le bouillon de poulet et portez le mélange à ébullition à feu moyen.
– Incorporez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur leur paquet.
– Après 12 minutes, éteignez le feu, incorporez le fromage et remuez.
– Terminez en ajoutant le persil et la crème.
À ce niveau-là, votre préparation est terminée.
Vous voyez bien que la préparation des nouilles au parmesan et à l’ail est très simple et ne prend pas beaucoup de temps.
Servez-vous en choisissant l’accompagnement qui vous plaît et régalez-vous de la saveur de votre préparation.
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