Qui dit froid, dit marrons chauds.
Ces fruits de forêt sont très populaires, quoique rares parfois dans certains pays et régions.
Goût original ressemblant un peu à celui des noisettes, sucré étant cuits, les châtaignes ont connu un succès auprès de tous ceux ayant fait cette découverte.
Quant à leurs atouts pour la santé, c’est vraiment très intéressant en tant que reminéralisants, riches en vitamines et en fibres aussi.
Ce produit se récolte généralement en automne.
Et pour la façon de le manger, on l’aime bien grillé..Mais sait-on comment le faire à la maison?
Découvrons-le tout de suite !
Sommaire
On aime tous manger des marrons dehors, c’est trop bon quand on les récupère chez les marchands tout prêts.
Mais on a aussi le droit d’apprendre à les cuire seul à la maison.
Alors, pour faire griller des châtaignes chez vous, mettez en place:
-Une poêle
-Un demi-kilo de châtaignes
-Un couteau bien aiguisé
-Un torchon propre et humide
Passons tout de suite à la recette de cuisson des marrons et toutes ses astuces, afin d’obtenir un produit aussi bon que chez les marchands:
-Incisez horizontalement vos fruits
-Mettez-les ensuite dans la poêle en tournant la partie incisée vers le haut et en recouvrant avec un papier de journal humide
-Faites-les cuire à feu modéré pendant une demi-heure environ sans les toucher
-Vers la fin de la cuisson uniquement, vous pouvez tourner les marrons
-Posez-les maintenant sur un linge humide et recouvrez
-Laissez reposer l’espace de 15 minutes
La peau dure de vos fruits s’enlèvera toute seule et facilement, et vous aurez des châtaignes bien grillées, et la saveur sera juste irrésistible, exactement comme vous l’aimez.
Vous n’aurez plus besoin de prendre votre voiture et aller les chercher au milieu d’une journée pluvieuse.
Vous feriez juste le chemin vers votre cuisine.
Et.. bonne dégustation !
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