La Recette du Délicieux Gâteau aux Poires et aux Raisins Secs Sans Beurre

SI vous êtes à la recherche d’une recette d’un délicieux gâteau parfumé pour un petit déjeuner ou un dessert de famille, nous vous proposons le délicieux gâteau aux poires et aux raisins secs sans beurre.

Il s’agit d’une simple préparation à des ingrédients connus et disponibles.

Voici comment ça se prépare, alors admirez son délice pour une réunion de famille.

I. Les ingrédients (une préparation pour 6 personnes) :

– 140 g de sucre.

– 2 œufs

– Un pot de yaourt nature sans lactose

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 280 g de farine

– 30 g de maïzena

– Un demi-sachet de levure chimique

– 400 g de poires

– 80 g de raisins ses

– Du sucre glace

II. Préparation du gâteau aux poires et aux raisins secs sans beurre :

– Tout d’abord, lavez les poires et coupez-les en petits dés.

– Dans un saladier, mélangez deux œufs avec 140 g de sucre et versez-y un pot de yaourt et deux cuillères à soupe d’huile.

– Dans un second bol, mélangez les 280 g de farine avec les 30 g de maïzena et la levure chimique en remuant et tamisant.

– Versez le deuxième mélange en poudre dans le premier saladier en utilisant une spatule puis mélangez avec soin jusqu’à ce que vous ayez une consistance homogène et lisse.

– Incorporez les raisins secs et les dés de poires dans le mélange et remuez avec la spatule.

– Couvrez un moule à charnière d’huile et de farine puis versez-y votre préparation.

– Introduisez la préparation dans un four qui doit être préchauffé à une température de 240°C.

– Cuisez-la pendant 45 minutes et à la 45ᵉ minute, contrôlez l’état de cuisson en utilisant un cure-dent ou l’extrémité d’un couteau.

– Si besoin, continuez encore 5 minutes supplémentaires de cuisson jusqu’à ce que vous retiriez l’extrémité de couteau propre.

– Retirez le moule du four et laissez-le tiédir puis démoulez votre préparation.

Voilà, à ce niveau-là vous finissez la préparation de votre délicieux gâteau aux poires et aux raisins secs sans beurre.

Il ne vous reste que de saupoudrer du sucre glace et de servir pour admirer le délice de ce gâteau en pleine famille.

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