Cuisine

Gâteau au Chocolat Moelleux et Irrésistible à Partir de 6 Ingrédients

Le chocolat est la vedette de toute recette, l’amour infini, le plaisir impérieux, enfin le péché mignon de presque la terre entière.

Quand cet élément entre dans un dessert, il le métamorphose et le rend incroyablement bon.

C’est de la saveur nostalgique du moelleux gâteau à base de cet ingrédient principal qu’on va parler aujourd’hui.

Ce dessert bien tendre et mou qu’on mange tiède et qui fond en bouche.

Adulte, ça marche à merveille avec du café..

Enfant, ça se marie parfaitement avec une tasse de lait, et c’est le goûter idéal.

Croyez-vous que la préparation d’un tel plaisir est compliquée?

Détrompez-vous !

Sommaire

1-Préparation d’ingrédients:

Pour être sûr de parvenir au meilleur résultat, vérifiez vos ingrédients au gramme près des quantités suivantes:

– 5 œufs

– 20 g de farine

– 250 g de sucre

– 200 g de beurre mou

– Pareil (200 g ) de chocolat noir

– Sel

Beurrez votre moule et préparez deux saladiers et une spatule !

Suivez cette recette et soyez bien précis dans vos gestes, afin d’obtenir le même produit que vous aviez toujours aimé :

– Séparez les blancs des œufs

– Faites fondre le beurre et le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie)

– Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre et la farine

– Dans l’autre saladier, battez les blancs avec une pincée de sel

– Ajoutez ces derniers (en neige) au premier mélange

– Remuez délicatement

– Versez dans le moule

– Entrez au four (à 180 ° C) et attendez une vingtaine de minutes

Vous pouvez le sortir après avoir testé la cuisson grâce à un couteau sec.

Évitez d’ouvrir la porte du four avant le temps prévu .

Accompagnez cet exquis dessert d’une bonne glace à la vanille.

Vous pouvez aussi le fourrer de crème ou le décorer de sucre glace ou l’enrober de glaçage au chocolat.

Cela s’associe parfaitement avec les boissons chaudes autant qu’avec les fraîches.

Vous avez déjà l’eau en bouche ?

Pourquoi donc attendre?

Aux fourneaux !

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