Cuisine

Faites un Bon Diner Avec Seulement une Pomme de Terre et 2 Œufs

S’il fait nuit et que vous avez envie de dîner et que vous n’avez qu’une pomme de terre et un œuf ou deux, n’hésitez pas.

Ce n’est pas difficile de faire un repas et pas seulement des œufs frits ou des bagatelles, c’est vraiment savoureux et parfumé.

C’est une recette à faire rapidement et en profiter.

Sommaire

I. Les ingrédients :

– Une grosse pomme de terre douce.

– 2 œufs

– Une botte d’oignons verts.

– Du beurre.

– Du sel et du poivre.

– Herbes de Provence.

II. Faire un bon diner avec une pomme de terre et 2 œufs :

– D’abord lavez votre pomme de terre, pelez-la et coupez-la en rondelles.

– Graissez une poêle avec du beurre puis déposez-y les rondelles de pomme de terre de façon adjacentes jusqu’à former un cercle.

– Remplissez également le milieu avec le reste de rondelles.

– Faites frire ces rondelles à feu doux et saupoudrez-y du sel, du poivre et des herbes de Provence.

– Laissez frire pendant 5 à 7 minutes.

– Pendant ce temps, prenez une botte d’oignons verts et hachez-la finement.

– Dans un bol, cassez 2 œufs et ajoutez les tranches d’oignons avec un e pincée de sel puis mélangez bien puis réservez.

– Dès que les pommes de terre deviennent dorées, retournez-les sur l’autre côté (vous pouvez utiliser une assiette pour les faire retourner ensemble).

– Continuer à les faire dorer pendant 5 à 7 minutes.

– Avant de retirer les pommes de terre du feu et avant qu’elles soient bien dorées, versez le mélange de deux œufs et continuer la cuisson pendant le reste de temps en couvrant la poêle.

Eteignez le feu et mettez votre préparation dans un grand plat.

Voila, vous arrivez à préparer un bon diner savoureux et séduisant avec sa belle apparence.

Bon appétit.