La citronnade est pratiquement la boisson qui ne cesse pas d’être présente toutes les 4 saisons, mais très peu de gens qui peuvent la préparer avec une bonne qualité.
La recette suivante va vous permettre d’en faire une boisson rafraichissante que vous allez admirer et préférer avec vos invités.
Sommaire
– Des citrons.
– De sucre.
– 4 sachets de sucre vanille.
– De l’eau.
– Commencez par laver les citrons puis coupez leurs extrémités.
– Découpez vos citrons en faisant des dés de 2 à 3 cm et laissez les pépins (contenant des vitamines).
– Procéder à mixer au blender une grande poignée de dés de citrons en ajoutant un petit volume d’eau (cela vous sera facile à le faire en purée).
– Faites de même avec toute la quantité de citron.
– Après avoir préparé votre purée, ajoutez de l’eau puis laissez reposer pour 5 à 10 minutes.
– Mettez un tissu propre et utilisez-le pour filtrer votre mélange.
– Versez votre dosage de sucre et ajoutez la vanille puis remuez bien.
Voilà votre citronnade est bien prête, il ne vous reste que d’ajoutez des feuilles de menthe et de déguster votre délicieuse préparation.
Vous pouvez aussi en congelez pour pouvoir vous en servir ultérieurement.
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