Si vous êtes un gros amateur de viande et un gros mangeur, nous devons vous demander, avez-vous mangé les meilleures boulettes de viande de tous les temps ?
Si vous ne le connaissez pas vraiment, voici la recette pour le préparer simplement et rapidement, afin que vous puissiez profiter d’un goût extraordinaire, salivant, et étrangement convaincant.
Sommaire
500 g de viande hachée.
Un demi verre d’oignon finement tranché.
1/4 de verre de chapelure.
Deux gousses d’ail émincées.
Un œuf
1/4 de verre de Parmesan râpé
3 c-à-s de Ketchup
Une c-à-s de persil émincé
Une c-à-c de sel
1/4 de c-à-c de poivre
– Dans un grand bol contenant 500 g de viande hachée, versez l’oignon haché et la chapelure puis cassez un œuf et mélangez.
– Ajoutez 1/4 de verre de Parmesan râpé avec trois cuillères à soupe de ketchup, le persil et l’ail émincés.
– N’oubliez pas de saler et de poivrer puis mélangez bien.
– Répartissez votre mélange et formez des petites boules à la même grandeur que la boule de golf.
– Après avoir préchauffé le four à la température de 200°C, mettez les boules de viande sur une plaque tapissée de papier parchemin et introduisez-la dedans.
– Faites cuire ces boulettes de viande pendant une vingtaine de minutes puis retirez la plaque et laissez-les tiédir.
À ce niveau-là vous finissez la préparation de vos délicieuses boulettes de viande en un peu de temps. Il ne vous reste que de les servir avec une sauce, une salade ou n’importe quel accompagnement au choix.
Bonne dégustation !
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