La chaleur intense, comme le froid, ne peut être supportée qu’avec une bonne boisson bien adaptée au temps et au besoin de votre corps.
En hiver, on aimerait bien se couvrir et déguster un chocolat chaud bien réchauffant.
En été, on n’a pas le choix, rien ne peut faire descendre la température corporelle mieux qu’une citronnade rafraîchissante.
Glacée, avec de la menthe, ou de la rhubarbe..Qu’en dites-vous?
On s’apprête justement à vous proposer une recette sans pareille qui ne vous fera que du bien.
Sommaire
Pour jouir d’un délice incomparable et à la fois rafraîchissant, respectez la recette mot à mot et surtout les ingrédients l’accompagnant.
Attention, le dosage est très important pour que l’acidité soit équilibrée et non trop prononcée !
-De l’eau (environ 9 tasses )
-Du sucre (environ 2 tasses et demi )
-Du jus de citron frais ( une à deux tasses selon le goût )
-De la rhubarbe ( en morceaux )
Voyons comment cela se prépare ..
Comme vous avez respecté les quantités, vous devez aussi faire attention aux détails et aux étapes de préparation, pour pouvoir perfectionner votre boisson:
-Avant tout, faites cuire la rhubarbe avec une tasse de sucre et 120 ml d’eau
-Une dizaine de minutes plus tard, passez-la au mixeur
-Dans un autre récipient, versez le jus du citron et le reste d’eau et de sucre
-Rajoutez la purée de rhubarbe précédemment obtenue
-Mélangez bien et versez dans des verres avec quelques glaçons
Vous ne le regretterez pas, ça c’est sûr !
C’est savoureux, rafraîchissant et énergique.
Une telle boisson est prête en vingt minutes, vous allez régaler vos convives et c’est d’ailleurs une bonne idée pour une soirée d’été entre potes.
Vous voyez, parfois, cela ne coûte rien de se faire plaisir!
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