De nos jours, on trouve toutes sortes de pain dans les vitrines des boulangeries.
Les céréales n’en manquent pas et elles sont toutes bénéfiques pour le corps !
Alors pourquoi s’en priver?
Seigle, tournesol. Y en a plein !
Mais l’engrain, vous le connaissez alors?
Ou c’est ce qu’on appelle « petit épeautre ».
Si vous voulez vraiment manger un truc sain et riche en nutriments, alors ne ratez pas cette lecture.
Sommaire
C’est ce qu’on cherche tous, car rien n’est pire qu’une constipation ou des nausées causées par un aliment quelconque.
Pensez à accompagner vos plats, notamment le petit-déjeuner de pain d’épeautre.
Grâce à sa forte teneur en fibres, il facilite le transit intestinal.
Voilà de quoi peut être composée cette céréale:
-Fer
-Magnésium
-Calcium
-Phosphore
-Vitamines (A et B1, B3 et B5)
-Protéines
-Acides aminés
Tous pour une santé en béton !
Quand on parle de pain, on a souvent peur, parce que ça fait grossir.
Là, c’est différent !
Tout simplement parce que ça rassasie, alors, on ne pourra pas en manger une grosse quantité, et on arrêtera le grignotage pour le reste de la journée.
Il est donc très recommandé pour réussir son régime minceur.
Vous croyez qu’on a tout évoqué quant à la composition de cette céréale?
Détrompez-vous !
Car on n’a pas encore énuméré la vitamine E, très essentielle pour lutter contre les signes de vieillissement de la peau et les acides phéniques aussi.
Et ce n’est pas fini.
Cela prévient les maladies cancéreuses, vous imaginez?
Le pain de petit épeautre ou la céréale elle-même est très pauvre en gluten.
C’est pour ça que tout le monde peut en profiter.
C’est alors beaucoup plus facile à digérer par rapport aux autres types de pains ou de céréales.
Seul bémol: La pâte ne peut pas se lever rapidement et c’est tout à fait normal dans un cas pareil.
Pas la peine de réfléchir longtemps devant une vitrine où l’on remarque du pain d’engrain.
Vous faites votre choix et vous partez !
Mieux encore vous vous procurez la farine d’épeautre et vous le faites tout seul à la maison.
Vous voyez que les belles habitudes du passé et ses produits originaux, reviennent à la mode !
Et c’est pour le bien de tous.
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