Si vous recherchez un repas complet et savoureux dans le cadre de l’innovation, nous vous proposons une quiche aux épinards et au boursin pour savourer une préparation saine lors d’un diner de famille.
C’est une tarte délicieuse et légère réalisée avec la splendeur des épinards, de la crème et du Boursin.
Il n’y a pas beaucoup d’ingrédients, même pas étranges, mais ils sont tous connus avec une méthode de réalisation simple et rapide pour préparer un merveilleux repas complet.
Sommaire
– Une pâte brisée légère
– Épinards surgelés: 500 grammes
– Jambon coupé en cubes : 120 grammes
– Du sel, poivre: au choix (une où pincées suffit)
– Boursin cuisine: 120 grammes
– Gruyère râpé : 60 grammes
– Huile d’olive: 120 grammes
– Crème fraîche allégée 5% : 200 millilitres
– Œufs: deux
– Un moule
– Une poêle
– Une fourchette
– Un batteur électrique
– Un fouet
– Prenez la pâte brisée légère et déposez-la sur le moule et faites passer la fourchette pour y faire des trous.
– Versez l’huile dans une poêle et faites-le chauffer pour que les épinards surgelés deviennent fondus.
– Incorporez les petites tranches de jambon avec une pincée de sel et du poivre en remuant.
– Ensuite, étalez le mélange sur le fond de votre tarte de manière uniforme.
– Dans un autre côté, cassez deux œufs dans un bol et ajoutez la crème ainsi que le boursin avec une pincée de sel et de poivre.
– Battez bien jusqu’à avoir une texture homogène que vous déposez sur les épinards déposés sur la pâte feuilletée.
– Après avoir préchauffé le four à la température de 180°, introduisez le moule contenant votre préparation et laissez-le dedans pendant une demi-heure.
– Une fois la cuisson est terminée, retirez le moule du four et laissez tiédir avant de démouler.
Voilà ! Votre délicieuse quiche aux épinards et boursin est bien prêt.
Admirez la saveur de votre préparation dans un repas complet et régalez-vous de votre léger quiche salée et mousseuse.
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