Vous vous souciez sans cesse de la qualité des aliments achetés et la façon de les conserver plus longtemps.
Viande, fruits, légumes ou pâtes. Ça revient au même, si les bactéries trouvent leurs conditions favorables, elles n’hésiteront pas une seconde à pourrir le produit et plus vite que prévu, en plus.
Mais vous êtes plus intelligent qu’une bactérie, quoiqu’elle connaît cette terre bien avant vous.
Alors, vous pouvez gagner la bataille en réfléchissant à des solutions raisonnables.
Vous pouvez, par exemple, congeler vos vivres dans des sacs hermétiques et sans appareil !
Sommaire
C’est quoi une congélation sous-vide?
C’est quand vous préservez un aliment dans un lieu sûr dépourvu d’air.
Pourquoi?
Parce que l’air favorise la prolifération bactérienne et des champignons aussi.
De telles transformations peuvent engendrer des intoxications alimentaires et au meilleur des cas, priver vos aliments de toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Comme il nous fait vivre, l’air est aussi indispensable à la survie d’autres créatures microscopiques.
Les grandes entreprises, ou la plupart d’entre elles, utilisent des appareils spécifiques et professionnelles pour sceller les produits alimentaires et mieux les conserver.
Certains d’entre vous peuvent aussi s’en procurer cette invention géniale !
Mais pourquoi ce gâchis, si vous pouvez le faire gratuitement et sans encombrer votre espace?
-Glissez normalement vos aliments dedans
-Fermez le sac en essayant de le garder un peu ouvert au début, l’espace d’un doigt, pas plus
-Plongez-le délicatement dans l’eau, la compression sera progressive jusqu’en haut, là, vous refermez la petite ouverture
Et voilà, c’est rapide et gratuit en plus !
Y a pas de grand savoir à apprendre là-dedans.
Une méthode simple et fonctionnelle, il suffisait d’un peu de réflexion et de l’expérience pour y arriver et prouver sa fiabilité.
Votre nourriture ne risque plus rien, elle sera conservée en toute sécurité et durera même plus longtemps, et le goût sera au rendez-vous après la décongélation.
Essayez dès aujourd’hui !
Vous Pouvez Lire Aussi:
Pâte à Frire : Une recette classique croustillante et délicieuse
Hydratez-vous avec ces 5 Boissons Fraîches lors des Périodes de Chaleur