La soupe minceur au chou-fleur est une option délicieuse et nutritive pour ceux qui cherchent à perdre du poids tout en se nourrissant bien.
Riche en vitamines et minéraux, cette soupe contribue à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé de la peau et des cheveux.
Suivez ces étapes pour préparer cette soupe en peu de temps.
Sommaire
– Une tête de chou-fleur
– Une tête de brocoli
– Une échalote ciselée
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive
– Une cuillère à soupe d’ail émincé
– 650 ml de lait d’amandes sans sucre
– 50 grammes de parmesan râpé
– 1 /4 de cuillère de sel marin
– Du poivre
– Prenez le chou-fleur et le brocoli, lavez-les bien.
– Découpez-les en morceaux minces et mettez-les dans une casserole dans laquelle vous faites bouillir de l’eau filtrée.
– Laissez cuire pendant une dizaine de minutes puis retirez-les et mettez-les dans un égouttoir.
– Par la suite, mettez dans une poêle un peu d’huile d’olive avec l’ail et l’échalote et laissez-les cuire à feu doux.
– Mettez l’ail et l’échalote cuits dans un robot mixeur avec le lait d’amande, le fromage, le chou-fleur et le brocoli, puis mixez l’ensemble.
– Après avoir mixé l’ensemble et obtenu une soupe crémeuse homogène, ajoutez le poivre et le sel.
En suivant cette recette, vous pouvez préparer une soupe crémeuse et saine qui non seulement vous aidera à perdre du poids mais aussi à améliorer votre santé globale grâce aux bienfaits du brocoli et du chou-fleur.
Cette soupe à base de brocoli et de chou-fleur peut contribuer à la perte de poids.
Le chou-fleur est une excellente source de vitamine C, qui est connue pour renforcer le système immunitaire.
Les antioxydants et les vitamines contenus dans le chou-fleur peuvent également contribuer à la santé de la peau et des cheveux.
Le brocoli est riche en vitamines C, K, et A, ainsi qu’en folate, potassium, et fibres. Ces nutriments sont essentiels pour une alimentation équilibrée et peuvent aider à prévenir diverses maladies.
De plus, le brocoli est faible en calories mais riche en fibres, ce qui peut aider à la satiété et à la gestion du poids.
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