Cuisine

Comment Préparer une Quiche aux Poireaux Délicieuse pour 4 Personnes?

Avez-vous un peu de temps le soir et en même temps vous voulez préparer un petit repas délicieux pour votre petite famille ?

Voici une recette facile et économique pour préparer une quiche aux poireaux. Vous allez certainement l’adorer.

Sommaire

I. Ce qu’il vous faut :

– 3 œufs.

– 500 g de poireaux.

– Une pâte brisée.

– 200 ml de crème liquide.

– 100 g de jambon de dinde (comme vous voulez : nature ou fumés).

– De la noix de muscade.

– du sel.

– Du poivre.

(ces ingrédients sont à 4 personnes, si vous voulez changer de quantités, gardez les mêmes proportions).

– Préchauffez votre four à 180° C.

– Préparez vos poireaux en les nettoyant et les coupants en rondelles puis laissez les s’égoutter.

– Prenez un plat à tarte et étalez-le avec la pâte brisée.

– Mettez les poireaux et le jambon au-dessus de la pâte.

– Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème liquide en ajoutant le sel et le poivre.

(en ajoutant le sel, tenez compte de jambon fumé qui est plus salé que le jambon nature).

– Ajoutez un peu de noix de muscade (si vous le voulez).

– Versez ce mélange dans le plat, au dessus des poireaux et de jambon.

– Mettez votre plat dans le four pour une durée de 30 minutes à 40 minutes.

Votre quiche aux poireaux est bien cuite et bien prête.

Vous pouvez préparer une salade avec des croûtons à l’ail et quelques quartiers de tomates pour vous en servir avec votre délicieuse quiche.

Maintenant il ne vous reste que déguster votre préparation. C’est vraiment délicieuse.

Bonne Appétit !