C’est quoi des « Potatoes » ?
Ce sont des patates croustillantes faites au four.
C’est ce que nous servent certains fast-foods et avouons-le: Le défi est toujours relevé !
On ne part que satisfait.
Ils ont sans doute un secret qu’ils cachent !
Et on l’a enfin dévoilé.
Nous allons le partager avec vous afin que tout le monde puisse désormais jouir de ses patates bien croquantes et aux moindres calories.
En plus, on va bien les assaisonner.
Sommaire
Vous préparez des sandwichs pour ce soir? Du poulet peut être ou du riz?
Vous voulez accompagner votre plat par des potatoes comme au resto?
Préparez donc vite cette liste d’ingrédients:
– Quelques bonnes patates
– Une demi-tasse d’huile d’olive
– Deux gousses d’ail
– Et pour assaisonner: du paprika, du sel, du poivre et quelques herbes (thym et romarin)
Allez, on attaque la recette !
Mettez en place un grand saladier pour mélanger tous les ingrédients.
Suivez nos quelques instructions et:
– Coupez en quartiers vos pommes de terre soigneusement après les avoir lavées
– Écrasez l’ail dessus et épicez bien les morceaux de légumes
– Enrobez d’huile
– Répartissez vos patates uniformément sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé
-Enfournez une demi-heure à 200 °C
– Retournez-les délicatement de temps en temps
– Surveillez la couleur, quand cela devient assez doré, c’est donc prêt pour sortir du four
Vous pouvez préparer vos patates dans la friteuse ou le Thermomix, cela marche aussi.
Profitez de potatoes tendres de l’intérieur et croustillantes de l’extérieur, bien épicées et parfumées, mieux que ce que vous avez l’habitude de manger.
C’est rapide, et ne coûte pas grand-chose.
Bonne dégustation à tous !
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