Vous essayez tout le temps de trouver les meilleures recettes pour votre régime?
C’est vrai que les trucs gourmands sont souvent caloriques, comme la confiture par exemple…
Ce produit n’est jamais bon sans son goût sucré et son beau mariage avec l’acidulé du fruit.
Avec un bon toast grillé le matin, et on démarre la journée sur de bonnes notes.
Et si l’on veut vraiment garder sa ligne, on devra peut-être suivre cette recette.
Sommaire
Pour préparer cette confiture à la fois gourmande et sans sucre blanc, on doit préparer à l’avance quelques ingrédients:
– 200 ml de cidre de pomme
– 120 g de cassonade
-Une tasse de sirop d’érable
-Quatre bonnes pommes rouges
-Trois cuillères à soupe de maïzena
-L’arôme que vous voudrez (vanille, citron ou essence d’érable)
Mais avant tout, stérilisez votre ou vos pots Masson.
Mettez en place une casserole propre et bien lavée.
Et puis pelez vos pommes à l’avance.
La technique est simple et astucieuse.
Vous obtiendrez une confiture même plus goûteuse que celle que vous préparez avec du sucre blanc.
-Mélangez cassonade et fécules de maïs
-Versez dessus cidre et sirop d’érable
-Mettez sur feu doux jusqu’à ébullition
-Là, vous ajoutez les pommes découpées en morceaux
-Laissez mijoter une demi-heure
-Remuez de temps en temps avec votre cuillère en bois
-En retirant du feu, vous ajoutez le parfum et vous mixez une dernière fois
-À conserver dans des pots hermétiques et au frais !
Pour un petit-déjeuner joyeux et une santé en béton, sans graisse ni trop de calories…
Vous pouvez remplacer la cassonade avec du sucre bio.
Dans tous les cas, bannissez le sucre blanc.
Et voilà !
Fastoche et plein de nutriments en plus.
Bonne dégustation…
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