Voulez-vous savourez un gâteau fait maison bien frais, peu sucré et délicieux ?
Voici une recette simple pour préparer un cheese-cake sans cuisson que vous allez admirer.
Sommaire
– 150 g de crème entière fluide.
– 150 g de fromage frais (de préférence de type Philadelphia).
– 150 g de biscuit sablé.
– 75 g de sucre en poudre.
– 25 g de beurre.
– Une gousse de vanille.
– 25 g de cassonade.
– Un saladier.
– Un fouet.
– Un moule avec un fond amovible.
– Ecrasez les biscuits dans le saladier et mettez la cassonade avec le beurre fondu.
– Mélangez bien jusqu’à avoir une pâte homogène.
– Etalez bien la pâte au fond amovible de votre moule puis mettez-le dans le réfrigérateur.
– Passez à la crème liquide et faites de chantilly en la fouettant avec le sucre et la vanille.
– D’autre part fouettez aussi le fromage frais puis versez la chantilly et remuez délicatement.
– Versez le mélange sur le biscuit dans le moule puis laissez la préparation au frais pour quelques heures.
– Démoulez votre préparation après 6 heures.
Voilà vous arrivez à préparer votre cheese-cake à la fraise qui vous sera délicieuse en dessert.
C’est une recette simple qui ne nécessite pas de cuisson.
Vous pouvez savourez votre préparation en ajoutant du chocolat ou des fruits rouges.
Ce gâteau fait maison vous sera plus important et délicieux que ceux qui contiennent de conservateurs et de gélatine.
Bonne dégustation !
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