Qu’ils sont mignons les poussins !
Tout le monde les aime, petits et grands.
Les manger, c’est monstrueux !
Donc ne paniquez pas, ce sera juste une recette pour fabriquer des œufs en forme de poussins, comestibles et très jolis.
Ce sera même à base d’aliments sains et bons pour la santé, notamment pour les enfants.
Une idée astucieuse pour les inciter à manger des œufs et des légumes sans qu’ils se sentent forcés.
Curieux, n’est-ce pas ?
Sommaire
En plus de leur bel aspect, ces derniers doivent être constitués de substances entièrement saines et bénéfiques pour la santé.
– Une carotte, épluchée
– Des olives, dénoyautées
– De la moutarde ou du vinaigre
– De la mayonnaise, de préférence faite maison
– De l’ail en poudre
Et bien entendu, l’élément de base, notre récipient vedette : l’œuf.
Préparez de 10 à 12 œufs, pour obtenir une quantité suffisante pour tout le monde, car croyez-le, on va tout dévorer !
Comme vous le savez, se procurer les ingrédients est une étape cruciale, mais cela ne suffit pas ; il faut suivre les bons gestes pour obtenir les meilleurs résultats.
– Faites bouillir vos œufs et décortiquez-les soigneusement.
– Découpez finement le bas pour que l’œuf puisse tenir droit.
– Coupez maintenant le haut à environ deux tiers et mettez les « chapeaux » de côté.
– Retirez délicatement les jaunes d’œufs.
– Prenez un bol et écrasez vos jaunes d’œufs durs dedans.
– Ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe de mayonnaise et une cuillère et demie de moutarde.
– Ajoutez une pincée d’ail en poudre et du sel.
– Une fois le mélange lisse, versez-le dans une poche à douille.
– Remplissez les blancs vides et remettez les chapeaux précédemment retirés.
– Utilisez une paille pour découper des petits cercles dans les olives afin de faire les yeux des poussins.
– Maintenez les yeux en place et coupez finement les carottes pour faire les becs.
– Préparez votre plateau en disposant une couche de persil à la base, comme une verdure sur laquelle poser les poussins.
Même Calimero en sera jaloux tant ils sont beaux !
Un plat présentable et économique que vous pouvez suggérer en apéritif ou en entrée lors d’un dîner.
Et n’oubliez pas le plus important, vos petits aimeront cette idée et mangeront volontiers les poussins riches en protéines et en vitamines.
Une ruse pour le bien de tous !
Laissez-les même participer à la préparation, ce sera amusant…
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