Cultiver du maïs dans son jardin n’est plus seulement le travail des agriculteurs.
Grâce au plus large réseau d’informations mondial, on a enfin appris, même si l’on est encore débutant, à faire pousser cette plante chez soi.
L’un des fruits les plus admirables dans un potager avec ses épis feuilletés et ses graines jaunes.
On l’appelle aussi « blé d’Inde ».
Quel joli nom !
C’est considéré comme plante fourragère et c’est une source principale d’amidon.
Après avoir étudié ce guide, vous verrez que la culture de cette espèce sera l’une des plus simples que vous auriez faites dans votre vie.
Et vous ne risquez pas de le regretter déjà…
Sommaire
Quelle est exactement cette plante dont on raffolait étant enfant ?
On aimait tant grignoter un épi de maïs bien grillé et chaud.
C’était délicieux et plaisant !
Apprenez à vos enfants cette belle habitude qui ne leur fera que du bien:
-D’un, cette plante herbacée, considérée comme céréale plus qu’autre chose, est une source de fibres et de nutriments.
-De deux, elle est riche en lutéine, l’un de ses nombreux antioxydants essentiels à la purification de l’organisme.
-De trois, elle vous aide à perdre du poids, car elle est très faible en calories et en même temps rassasiante et énergisante.
-De quatre, sa consommation contribue à équilibrer le taux de cholestérol et ainsi à protéger le cœur et la santé cardiovasculaire.
Sans vous parler bien sûr des vitamines et des oligoéléments dont elle regorge.
Comme toute autre plante, celle-là est plus ou moins exigeante quand il s’agit de la mettre au sol.
Le maïs a besoin de quelques conditions vitales pour pouvoir pousser et donner de bons résultats:
-Un minimum de soleil, et si possible en plein soleil
-Un bon drainage
-Un sol riche en matière organique et bien aménagé
-La température du sol ne doit pas être inférieure à 18 °C
-Protégez du gel ou attendez que ça passe avant de devoir faire votre semis
-Le maïs utilise très peu d’eau au stade plantule
-Un bon paillage pour protéger la plante des mauvaises herbes et ça conservera en même temps l’humidité
Allez, c’est parti pour la culture du maïs !
Seulement quelques étapes nous séparent d’une récolte abondante et de qualité:
-Avant tout et comme on vient de le dire, il faut attendre que le gel passe pour pouvoir mettre les semences en place
-Quand le temps sera venu, faites-le en lignes, avec des espaces de 70 cm entre elles
-Le sol est prêt à accueillir les graines ? Alors, semez à environ 5 cm de profondeur avec une distance de 20 cm
-N’irriguez surtout pas immédiatement !
-Attendez maintenant de deux à trois mois avant de commencer à voir le fruit de votre travail
D’autres méthodes de plantation sont aussi possibles, et même pour de nombreuses espèces de maïs.
En tout cas, sa culture se fait en printemps entre mars et mai.
Rappelez-vous que la récolte du maïs dépendra principalement de la variété cultivée, ainsi que des conditions climatiques et de la localisation géographique.
Donc, il n’y a pas une règle précise quant à la manière de savoir quand exactement et comment savoir si mes céréales sont enfin prêtes à être cueillies.
Surveillez et faites ce que vous avez à faire, et laissez le reste pour la nature.
Elle ne vous oubliera pas.
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