Le beurre de cacahuètes et son goût exceptionnel..
On peut même le faire à domicile et c’est encore plus délicieux.
Et si les arachides sont aussi plantées à la maison, ce sera le bonheur total !
Et pourquoi pas ?
Vous avez un jardin et vous aimez ce genre d’activité amusante ?
Suivez-nous dans ce voyage plein de secrets et d’astuces, et vous ne le regretterez jamais.
Vous aurez juste besoin d’instructions qui vous guideront vers un produit 100 % bio et réussi.
Sommaire
Un tas de règles sont à respecter quant à la qualité de la semence et la manière dont on sème les graines:
-Les besoins diffèrent selon la variété des cacahuètes.
Les graines d’arachides à port rampant ne germent pas prématurément, alors que les espèces à port érigé ont une germination plus rapide et plus rentable.
-Pour la première variété, il vaut mieux semer les graines de manière espacée (20 cm environ) et à 5 cm de profondeur.
-Pour repousser les mauvaises herbes, attendez que le semis atteigne les 15 cm pour y déposer une couche de paillis.
Les arachides ont besoin d’un sol assez riche et fertile pour pouvoir pousser dans les bonnes conditions, qui sont, en fait, les suivantes:
-Le terreau doit être sablonneux et riche en matières organiques (feuilles, compost, fumier décomposé)
-Pour booster le développement des gousses, il vaut mieux ajouter du sulfate de calcium au sol dès le début de la floraison
-Pour réussir votre plantation, privilégiez une saison assez chaude
Voici quelques informations et conseils liés à la fameuse floraison des cacahuètes:
-Optez pour un arrosage hebdomadaire pour éviter le dessèchement des gousses
-La floraison a lieu après environ deux mois de la plantation
-Les fleurs se produisent près du sol pour les ports érigés et le long pour les rampantes
-Sachez que les gousses se développent sous le sol alors que les plantes se développent au dessus
-Chaque gousse peut produire de 2 à 3 fruits et elle mûrit à divers intervalles
En respectant les derniers détails de semis et plantation, ainsi que les besoins de votre plante, vous réussirez certainement à récolter le meilleur produit, sauf que même la récolte a ses propres règles:
-Cela prend en tout cinq mois
-Cela a lieu normalement vers la fin de l’été, début d’automne
-Grattez le milieu des gousses avec un couteau pointu pour tester la maturité
-La couleur de coque change du blanc ou du jaune au brun foncé
-Déracinez-les et surtout secouez l’excès de terre
-Accrochez-les à l’envers dans un endroit chaud durant environ un mois pour bien les sécher
-Après la récolte, placez les cacahuètes dans un milieu assez ventilé, rangées idéalement, dans des sacs en maille
-Entre la récolte et le séchage, vous pouvez procéder à une ébullition
Et voilà, des fruits bien frais et prêts à être grillés pour la meilleure dégustation..
En plus, des cacahuètes peuvent servir pour certaines recettes salées comme sucrées.
C’est même plus économique et plus amusant que de faire le tour du marché.
Vous ne trouvez pas ?
Si vous êtes partant, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil sur les renseignements précédents.
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