La Recette de Pouding Chômeur à l’Erable de Mimi

Découvrez le secret d’un dessert traditionnel qui séduira tous les gourmands !

Le pouding chômeur à l’érable de Mimi est une véritable déclaration d’amour pour les friands de douceurs sucrées à l’érable.

Cette recette simple et rapide plaira à tous les amateurs de desserts sucrés. Relevez le défi et plongez dans un océan de saveurs réconfortantes !

I. Ingrédients nécessaires :

Pour le gâteau :

– 1 verre de lait (250 ml)

– 1 quart de verre de beurre fondu (60 ml)

– 1 œuf

– 1 verre et demi de farine (375 ml)

– 1 cuillère à café de poudre à pâte (5 ml)

– 1 verre de sucre en poudre (250 ml)

Pour la sauce :

– 1 verre de cassonade (250 ml)

– 1 verre de sirop d’érable (250 ml)

– 1 quart de verre de beurre (60 ml)

– 1 verre d’eau bouillante (250 ml)

Ustensiles :

– Un ou deux bols

– Un moule

– Un bol

– Une casserole

II. Préparation du Pouding Chômeur à l’Érable de Mimi :

Préparation du gâteau :

– Mélangez la farine et la poudre à pâte jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Réservez dans un bol.

– Dans un autre bol, battez le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Ajoutez l’œuf et le sucre, puis continuez à battre jusqu’à obtenir un mélange homogène.

– Incorporez progressivement le lait et le mélange de farine, en alternant, et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.

– Transférez cette pâte dans le moule à gâteau.

Préparation de la sauce :

– Dans un bol, mélangez la cassonade et le sirop d’érable.

– Ajoutez le beurre et mélangez bien.

– Ajoutez l’eau bouillante et mélangez.

– Faites chauffer la sauce à feu moyen jusqu’à ébullition, puis laissez mijoter pendant quelques minutes avant d’éteindre le feu.

– Versez cette sauce sur la pâte du gâteau en l’étalant uniformément.

– Préchauffez le four à 180° Celsius (ajustez selon votre four).

– Enfournez le moule et faites cuire pendant 40 minutes.

– Retirez le moule du four et laissez tiédir.

Servez et savourez ! Pour une touche encore plus gourmande, servez votre pouding chômeur avec une boule de crème glacée à la vanille ou un peu de crème fouettée. Cette combinaison ravira vos papilles et celles de vos invités !

Voilà, votre délicieux pouding chômeur à l’érable est prêt à être dégusté. Régalez-vous et invitez vos proches pour partager cette saveur d’exception. Bonne dégustation !

Vous pouvez lire aussi :

La Recette des Délicieux Petits Pains Fourrés

Recette d’une Couronne de Pommes de Terre Savoureuse