Avez-vous déjà goûté aux fameuses pommes de terre rôties à l’italienne ?
Leur saveur unique et irrésistible en fait un incontournable de la cuisine italienne.
Découvrez comment préparer facilement ce plat délicieux en seulement 15 minutes.
Sommaire
– 500 g de pommes de terre grelot.
– Une demi-tasse de parmesan râpé.
– Du beurre.
– Du persil.
– Du sel et du poivre au goût.
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
– 2 gousses d’ail émincées.
– Une pincée de romarin, d’origan, de basilic, de thym et de sauge
– 2 pincées de paprika
– Commencez par préchauffer votre four à la température de 200°C.
– Coupez les pommes de terre en morceaux.
– Faites dorer les morceaux dans une poêle en fonte avec de l’huile d’olive.
– Repoussez ces morceaux sur un côté de la poêle et faites revenir l’ail émincé.
– Ajoutez le romarin, l’origan, le basilic, le thym et la sauge avec le sel et le paprika.
– Mélangez bien pour enrober les pommes de terre, puis saupoudrez de persil et de parmesan.
– Ajoutez les carrés de beurre par-dessus.
– Introduisez la poêle contenant la préparation dans le four durant un quart d’heure.
Voilà, votre plat est prêt. Dégustez-le avec vos proches.
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