Tout comme les êtres humains, les radis ont besoin de conditions favorables pour bien se développer.
Pourquoi ne pas leur offrir les meilleures conditions possibles ?
Les radis, ces légumes croquants et savoureux, peuvent transformer vos salades et ajouter une touche de couleur à votre jardin.
En cultivant vos propres radis, vous êtes assuré de leur qualité et de leur fraîcheur.
Découvrez comment planter des radis chez vous en suivant ces trois critères essentiels.
Sommaire
Ou « Raphanus sativus », pour lui donner son nom scientifique.
C’est une plante annuelle appartenant à la famille des Brassicacées.
Ce type de légume se mange bien cru, idéalement dans une salade et se caractérise par sa comestibilité entière.
Ses variétés se multiplient selon la forme, ronde ou longue et la couleur, rouge ou blanche.
Peu importe sa variété, le radis est riche en vitamines (B9 et C) et en minéraux.
Les radis ont une teneur élevée en antioxydants, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé.
Pour profiter au mieux des récoltes et des bienfaits des radis, il est essentiel de respecter certains critères avant d’entamer sa plantation :
– La nature du sol :
Il est crucial d’appliquer des engrais et d’aérer le sol avant de planter.
Assurez-vous que le sol est bien drainé et riche en matière organique pour des radis en pleine santé.
Paillez le sol pour conserver l’humidité et réduire la croissance des mauvaises herbes.
– La semence :
Pour réussir vos semis, suivez ces règles essentielles :
Pour réussir vos semis, suivez ces règles essentielles : commencez par les faire en rangs courts et espacés.
Décalez les semis d’une dizaine de jours pour pouvoir profiter à chaque fois d’une bonne récolte.
Vous pouvez les planter en début de printemps et même comme cultures dérobées entre d’autres légumes.
– Le climat :
Les radis aiment l’humidité et le froid.
Et c’est exactement pour cette raison qu’il ne faut jamais les exposer à la chaleur, qui nuit à la croissance des racines.
Pour prolonger la conservation des radis, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Si vous ne consommez pas immédiatement vos radis, ajoutez-les à votre compost.
La récolte des radis doit suivre certaines règles :
Le délai pour récolter les radis varie d’un à deux mois.
Une fois qu’ils atteignent cinq centimètres de diamètre, les radis doivent être récoltés immédiatement.
– Retirez surtout les sommets pour ne pas provoquer une perte d’eau ou de nutriments.
– Hydratez vos radis 24 heures avant de les retirer afin de vous faciliter la tâche le lendemain.
– Pour récolter, tirez simplement la tige vers le haut.
Comme vous pouvez le voir, même les détails qui paraissent évidents sont importants.
Ce sont des astuces simples mais qui valent la peine d’être testées, tant que le résultat est garanti.
Pourquoi hésiter alors que vous pouvez agir simplement ?
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