Avoir un potager chez soi est un acte écologique et rusé.
Vous dispersez de la verdure autour de vous, et à la fois, vous faites des économies, en arrêtant d’acheter certains produits du marché.
Et mieux encore, vous trouvez une excuse pour recycler certains déchets pour le bien de votre jardin.
Le seul hic, c’est que vous allez devoir attendre un peu longtemps pour récolter les fruits de vos efforts.
Mais ça aussi dépend de vos choix pour les espèces plantées.
Car vous pouvez privilégier les plantes vivaces !
C’est bon les asperges, n’est-ce pas?
Notamment sautés ou dans une tarte.
Et ils seront encore meilleurs et plus beaux à vos yeux, quand vous allez découvrir que vous pouvez les planter à long terme, chez vous.
Une seule fois et pas besoin de répéter le processus !
Vous allez devoir faire preuve de patience, la première année, après, ils n’arrêteront plus jamais de reproduire des pousses.
Les basiques de toute cuisine.
Ce n’est pas trop sympa d’être en train de préparer une sauce pizza et on découvre d’un coup qu’on n’a ni ail ni oignon !
Par contre, si vous couronnez votre potager avec, vous ne risquerez plus d’en manquer.
Ils sont très résistants, particulièrement au froid, et enterrent leurs racines sous le sol.
En les récoltant, laissez toujours quelques-uns dans le jardin pour une nouvelle floraison.
Grillé ou ajoutés aux bouillons, le goût de noisettes des topinambours fait toute leur particularité.
Plantez-les en automne ou au début du printemps et profitez d’une récolte intéressante chaque année.
Déterrez quelques tubercules et laissez-en d’autres au potager pour la prochaine saison de récolte.
Pas besoin de replanter tous les ans !
Les plantes vivaces sont des plantes qui vivent et durent très longtemps.
Elles sont la plupart du temps résistants, notamment au froid et aux conditions climatiques les plus agressives.
On comprend bien que vous soyez fatigué de faire des plantations chaque année pour maintenir la vie dans votre potager.
Mais avec ces quelques variétés de légumes, le problème est résolu.
Comment planter des Piments à partir de Graines ?
Plantation de Tomates: 4 Étapes pour les Débutants